藏香猪的养殖特点

随着人民生活水平的提高,大家对于肉质种类的需求越来越丰富。就猪肉而言,很多人已经不满足于普通的猪肉,希望买到肉质更鲜美,营养价值耿高的品种。于是藏香猪肉就慢慢的走进了千家万户。

藏香猪图片

既然藏香猪肉那么受大家喜欢,还能卖到比普通猪肉更高的价格,那么藏香猪的养殖方法与普通家猪有什么不同呢?具体有哪些养殖特点呢?

特点一:藏香猪的养殖过程中需要额外补充微量元素。

西藏藏香猪

藏香猪又名“人参猪”原来是在西藏林芝地区“喝泉水、饮积雪、吃山珍”长大的猪,以天然野生可食性植物及果实为主食,所以肉质上乘,营养价值高,就连猪粪都可以做药引。如今部分南方地区引进养殖,缺乏了这种得天独厚的生长环境。

于是必须额外补充钙磷饲料、食盐和铁、铜、锌、钴、硒、锰、碘等微量元素添加剂,和其他矿物质,以确保养殖出来的藏香猪保证其肉品中氨基酸最高、微量元素最高的特点。

特点二:藏香猪必须保证一定程度以上的放养。

藏香猪肉品上乘

正宗的藏香猪大多是黑色的,体格健壮,嘴尖头长,成年体重在50公斤左右,蹄细骨硬,善于奔跑,是瘦肉型猪种。所以它不能跟普通家猪这样完全圈养,最好是在山林区野外放养。

足够的运动量才能保证它的心肺功能,帮助它抵御寒冷和疾病,同时有助于营养物质的吸收转化。这样才能保证其肉品脂肪含量最低,口感绝佳的特点。

特点三:藏香猪的猪舍投入更大,经济回报也更大。

藏香猪养殖

藏香猪的猪舍对于卫生要求更高,适合8-10头一间圈养,必须保证通风干燥,每头猪一平米的比例分配,大概是1头公猪配9头母猪一起饲养。需要单独建立分娩舍,垫草,保证稍微高一点的温度。

藏香猪一年分娩1-2次,每次产仔8头左右,10个月左右达到斤出售来算,按25元一斤活猪价,一头就可卖到元。市场上现在比较少,品牌效应较好,所以出售比较容易,回报率大。

以上三点就是藏香猪的养殖特点。其他跟普通家猪一样,比如打疫苗,分阶段配食等问题大同小异。主要也是根据藏香猪肉品本身的特点来针对性的进行科学养殖,这样才能保证它良好的口碑。



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