龙门农商银行特约middot舌尖上

惠州四家农商银行与惠州电视台合作联合打造的

《美丽惠州?舌尖上的惠州》

正在热播中，最新一期于9月24日龙门农商银行特约播出。精彩看点预告↓

想吃地道的美食，那还得寻找当地最好的食材。没错，就是这些矮、小、短、圆，形似“冬瓜”的小家伙---纯种巴马香猪。巴马香猪来源于土猪，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香。七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。

那么，皮脆肉滑、肥而不腻的红焖肉是怎么样做出来的，龙门菜肴有何独特的风味，体型如此娇小的香猪能撑起一场全猪宴席吗？

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