贵阳修文一村民,把香猪当成野猪养,如今上

本网讯（吴启林报道）在贵阳市修文县青龙村公路两边郁葱林木里，空气清新，清澈的山泉潺潺而流，一群群憨态可掬的香猪，或在林间散步、或在林中觅食、或在林中嬉戏------饲养香猪的主人刘兴全说，“这香猪，简直成老野猪，整座山林成了他们的运动场。”

香猪，又名“迷你猪”，因体小早熟，肉味鲜，而闻名全国。村民刘兴全饲养的香猪名叫巴马香猪。去年11月初，刘兴全经考察学习后，投入了5万元，把自家已废弃的一栋老房屋进行了修缮，随后，从遵义一家养殖场引进了13头母香猪1头公香猪，利用老房屋和当地生态资源优势，养殖起了香猪。

香猪吃食非常绿色，玉米、各种菜叶、嫩草。“每天早上喂养一次后，香猪在山林里喝山泉水，吃的是野果、野草等，像野猪一样在林里到处乱跑”刘兴全称。

这香猪成了野猪养，让市民吃上味道鲜美的“放心肉”。与传统圈养家猪比，香猪肉质非常好，皮薄、骨细、肉嫩、味美、清香、有嚼劲、不腻的特点。目前，近一年饲养，刘兴全可以出栏50头香猪，每头香猪毛重40-50公斤。

年国庆节、中秋节即临，亲友聚会，不妨弄一头烤香猪，或宰杀一头香猪，让亲友、家人其乐融融的过一个难忘佳节。

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