向贫困户收ldquo猪草rdquo

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沈卫平与他的“花将军”

会同新闻网2月28日讯（记者许印文）“喂？我是楠木村十组的，你那里还收萝卜吗？”会同县沙溪乡玩洞村源生生猪养殖专业合作社沈卫平抓起电话高兴地答道：“我们牧场长期向贫困户收购萝卜、红薯、南瓜，你是贫困户吗？”

总算又联系上一个提供青饲料源的贫困户了，多日为“猪草”发愁的沈卫平心情略显轻松。

牧场就在那个开满野樱花、野梨花的花果山

年，沈卫平下岗后到浙江经营汽修厂。通过多年观察，他发现生态猪肉在江浙及深港高端肉食品市场有重要席位。年初，沈卫平结束了汽修厂生意，返乡创业。他租下荒置十多年的山头旱地余亩，成立了源生生猪养殖专业合作社，投资余万元，办起了生猪养殖场，并与江浙深港多家肉食品市场签订供销合同。

沈卫平引进“巴马香猪”进行养殖，他说：“巴马是‘长寿之乡’，与我们会同沙溪的生态有得一比，‘巴马香猪’其实就是小时候家里养的那种‘萝卜猪’，黑白杂色，繁殖力强，7个月以上生长周期，但体型不大，出栏生猪只有60至斤，我就喜欢儿时那个味”，说到这，沈卫平若有所思……

“快来快来，来客人了”

沈卫平在外漂泊多年，家中老母亲每年都要养头肥猪等着孩子们回家过年。年长的母亲不会用饲料喂猪，猪肉肉质鲜香劲甜。回家过年的时候，兄弟叔侄一大家子，一起大口喝着年酒、大块朵颐腊肉，到正月十五了，谁也还不舍得离开家门。临行时，老人家会把熏制好的腊肉分好，塞到出行的孩子们的行李中，自己只留下一点点。

“我们在外面挣钱了，就是想吃老母亲养的猪肉，就是想吃家里的腊肉，这是一种念想，我想在外漂泊的人都会有同样的感受……”沈卫平说，家乡团寨中的老人们都像老母亲一样，在家养猪等着孩子们回家过年，而在外的人们却也只有过年回家时，才能吃到那种儿时的味道，这是一个商机，“我卖猪肉，卖的不光是肉，还有乡愁，让在外的人们吃到猪肉，就想起家，想起老妈妈。”

“我们可是准妈妈！你是来给我们做B超的吗？主人说我怀了12胞胎”

很快，沈卫平的牧场办起来了，专业合作社也建起来了，而且今年3月将迎来50多头母猪的首产。他说香猪的繁殖能力强，一胎12个，成活率高，现在已准备好了0头存栏的所以设备。估计今年可以存头，明年可出栏0头以上，后年年出栏可达头。

沈卫平说：“合作社正处发展时期，当稳定生产后，可带领周边更多乡亲全线养殖，一起脱贫致富”，年10月，沈卫平参加了县扶贫办组织的致富技术带头人学习班，他深感一个人富不算富，只有带领家乡的贫困群众都富了，才算富。

“这算什么？可以当成结婚证莫？”

“我们重点帮助易地扶贫搬迁的贫困村民，让他们搬出来了，有事做、能致富”，沈卫平说。据悉，该合作社牧场一直雇用李跃平、林顺宽等贫困村民务工，并与周边的26户易地扶贫户签订了长期青饲料供销协议，免费提供肥料，并保底价上门收购。

牧场的绿饲料

责任编辑/何乐川