雪域高原上的二师兄,一锅炖不下
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“小时候,只要一家人煮肉,整个村子都能闻到肉香味儿,那味道直接进入我的胃里,馋的直吞口水……”
长大之后,在他乡再没有吃到过这么馋人的猪肉了,只有回到家乡,才能找回这种熟悉诱人的滋味。
藏香猪,这种高原独有的散养小黑猪,皮薄肉鲜不油腻,是藏民的传统民族美食。
在夹金雪山藏乡,一个个黝黑而丰腴的身躯在这里尽情的放飞自我,这里平均海拔在—米之间,这里有千年历史的原始森林,巍峨雪山,奔腾的河流,安静的湖泊,这里自然资源、动物资源等等十分丰富,是天然的氧吧。
▲视频来源:夹金印象
这里散养的藏香猪,以野生菌类、野生植物、珍贵中草药类、天然滋补类药材(虫草、松茸、人参果等)、冰川融雪为食,真正的渴饮清泉,饿食山珍。
吃饱喝足之后,每天还有足够的运动量,要是它们懂得
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