金宝贝发酵床带您了解藏香猪养殖周期
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藏香猪,又名“人参猪”、“琵琶猪”,主要原产地西藏林芝地区。藏香猪的品质上有“六个最”,即:肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛最长,因此备受欢迎。那么面对如此具有吸引力的市场,我们在养殖藏香猪的时候,对藏香猪的养殖周期应该了解多少呢?下面,金宝贝养猪发酵床就为您解答一下。
藏香猪市场发展现状及格局
在介绍藏香猪养殖周期之前,我们先来了解一下藏香猪市场的发展现状及格局。目前,我国藏香猪市场的格局主要分为两部分:
1.内地杂交藏香猪猪肉
内地杂交藏香猪是指通过在西藏购买藏香猪到内地生长,但迫于藏香猪生长周期长和环境的适应性低,人们通过藏香猪与内地猪种杂交的方式延续藏香猪猪种。这种藏香猪猪肉廉价,缺乏真正藏香猪的营养的味道。
2.西藏当地藏香猪猪肉
是指西藏藏香猪生产加工企业从当地农牧民手中收购藏香猪活猪进行简加工,这种藏香猪生长方式天然,是真正的无污染健康绿色食品。但这种藏香猪由于生长周期长,市场大多处于供不应求状态。因此,市场价格高,消费受众有限。
据市场调查显示,随着人们对健康食品的要求不断提高以及近近年来国内食品安全丑闻的频发,越来越多的人开始对日常生活中的猪肉更多
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