人称人参猪,体重不过百斤,价值很高,
很多商人都希望能够从国外的动植物品种中找到市场需要的新鲜品种,以此能够吸引人们来购买,但是国内也有许多优秀的动植物品种还没有被熟知,就如同我们今天所要介绍的这种家畜。因为生长环境的特殊,它一直处于原产地,多数消费者并不知道。直到近几年才出现在市场上,成为肉类市场上的新秀,受到不少消费者的喜爱。不过,有些想入行的养殖户却担心这是一个养殖陷阱。那么,这种市场肉类新星究竟是什么呢?让我们来看看吧。
其实,这种动物的名字叫做藏香猪。从它的名字中,我们就能够知道它是哪个地方的家畜了。藏香猪主要分布在我国藏族地区,如川西高原、云南和西藏等地,是一种历史非常悠久的家畜品种。但是由于历史上的某些原因,这种家畜品种只停留在藏族地区。就算是交通高速发展的现代,广大消费者对这种家畜的了解并不深,以至于它在其他地方的市场一片空白。
藏香猪生活在原生态的藏族地区,喝的水是山泉水,吃的是大山里面的原生态植物,所以,它的肉质很好,营养特别丰富,其中以氨基酸和微量元素的含量最高,是肉质食品中营养元素最高的。此外,它的脂肪含量十分少,是一种吃了既能够补充营养,又不用担心发胖的健康美食。因此,藏香猪被不少人称为“人参猪”,足可见人们对它的认可和喜爱程度有多深。
在大多数人眼中,除了宠物猪以外,多数猪都是肥大体重等词汇的代表,重者可达三四百斤。但是,藏香猪的重量可能出乎你的意料。成年藏香猪的体重不超过斤,更不用说刚刚生下来的猪崽了。再加上养殖场地的限制,这种价值很高的肉类价格并不低,目前一斤卖到了70元左右。
如今,不少消费者已经知道藏香猪的独特之处,表现出明显的购买欲望。随着人们对它的认识的进一步加深,藏香猪的市场会越来越好,很多农民已经考虑要入手了。部分农民表示除了藏香猪猪肉好卖以外,它的猪崽也很好卖,因为越来越多人想要养殖藏香猪了。不过,有些农民却表现出忧虑,生怕自己走进一个养殖陷阱,毕竟如今的市场行情并不明朗。
其实,藏香猪本身价值并不低,而且肉质很好,是一种拥有广阔市场前景的肉类。但是,它的销路还没有彻底打开,尚未被普通消费者所熟知。在养殖技术方面,需要有一定的功底才能够养好。因此,如果没能够充分了解这两方面的条件,想要入行的朋友应该谨慎而为。
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