金坛一农民年赚万的秘密,让猪每天
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河面,鹅鸭成群;果园里,葡萄触手可及,乖巧的小香猪躲在葡萄架下听着舒缓的音乐……金坛区指前镇解放村印乔家庭农场日前的这一幕,让前来走访的常州市助残创业协会副会长、金坛区残联肢残协会主席孔锡生大开眼界。
听说该农场正在开展生态放养猪认养活动,孔锡生当即按每头元、元的价格,分别认养了2头藏香猪和2头巴马香猪。他与打上耳标的小猪合影后,发了朋友圈:“好东西就应该分享,今年年底有好猪肉吃啦!”
“端午节试宰了一头,猪肉每斤卖到40元,吃过的人都说好吃。”印乔家庭农场主人钱松青说,农场面积有多亩,请来10多名村民帮忙,不仅种植水稻和葡萄、西瓜、水蜜桃等水果,还养殖鸡、鹅、鸭、羊、猪和螃蟹及四大家鱼。
钱松青今年59岁,左腿有残疾。他从养猪起步,后转向养鱼,并且搭建大棚种葡萄,大棚与鱼塘之间养家禽。渐渐地,农场规模不断扩大,种养结合,形成了绿色生态农业产业链。
“大棚里的葡萄,受阴雨影响小,品质有保证,亩净效益一直在1万元以上。”钱松青说,放养在果园里的公鸡,3年长到六七斤重,每只卖元。他的妻子在金坛城里开了一家门店,直销农场的水果和家禽,有很多回头客。
8年前的一场车祸,差点让钱松青失去创业的信心。那天,他骑着摩托车过高坡拱桥,从上向下时撞到违停的大货车上,人顿时昏了过去。幸亏路过群众发现后拨打,医院抢救,头上缝了10多针,左腿因股骨头坏死而伤残。
出院回到家,看到自己种的、养的,钱松青实在割舍不下。伤刚有点好,他就蹒跚行走在田埂上。走路时间一长,他的腿就疼得厉害,要坐下来歇一会儿。
几年前,一直在常州、无锡等城市销售进口食品的儿子钱霆宇回来后,把销售的事情揽下了。
钱松青回归到养猪老本行。不过,这次养的不是普通肉猪,而是以每头1.1万元的价格从广西引进的藏香猪和巴马香猪种猪。前年开始养了60头,至今投入多万元,目前已存栏头左右。
“喂养小香猪,用的是玉米、红薯、麸皮、米糠和青绿猪草。”钱松青说,与传统的生猪圈养不同,小香猪采用散养方式。猪舍外面设有跑道和泳池,香猪每天两次户外运动,可以提高猪肉品质。
钱松青说,现在猪场还是以繁育种猪为主。他以家庭农场牵头,成立了农匠农产品专业合作社,发动60多名社员养殖,明年下半年养殖规模将达到0头左右。
钱霆宇说,依托互联网技术,他立志做智慧农业和生态农业的践行者,已开启了生态放养猪认养订单农业模式。到明年,他家的家庭农场各项销售收入将达到万元。
“信息刚发布一个月,就有80多头猪被认养了。”钱霆宇信心满满地说,认养者每月可来农场探视一次,参观饲养过程,参加割草、喂养等体验活动;猪场每月提供一次香猪生长过程视频短片,让认养者了解动态信息,同时开展观光、采摘等农旅融合项目。
“老钱,你只管经营好农场,助残创业协会帮助残疾人创业责无旁贷。”临别时,孔锡生说,他经营的华标农业在常州、金坛、溧阳开设了7家优质农副产品销售门店,并与省残联对接合作,残疾人种出、养出的好东西,销路不用愁。
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