长命百岁可遇不可求4大长寿区的长寿
“长寿”几乎是全世界每一个人的追求,即便强如秦皇、汉武也不能免俗,他们也有倾尽全力以求长生的经历。虽然“长寿”是一个长盛不衰的话题,但它对很多人来说却仿佛虚无缥缈,可遇而不可求。
那么,“长寿”真的无迹可寻吗?可能并非如此!在这4个世界公认的长寿区,人们普遍的寿命都比较长,它们就是我国广西的巴马县、新疆的河田,日本的冲绳岛和高加索地区。我们通过分析这4大长寿区的饮食特点,或许能发现一些能帮助我们长寿的秘密,让长寿变得更简单。
“长命百岁”可遇不可求?4大长寿区的“长寿食谱”或许能帮到你
1、广西巴马县
巴马人的主食一般都是当地出产的大米、玉米、红薯等杂粮,水果、蔬菜大多也是自己种植的应季作物。对于荤菜,巴马人一般只有逢年过节或红白喜事才会吃点鱼肉或当地饲养的香猪肉。他们还喜欢将粮食、蔬菜、肉混在一起煮,做成大杂烩来吃。另外,巴马地区普遍都有少吃盐的习惯,一些长寿老人每天的食盐量在3克以下。
我们可以用“粗杂素淡鲜”五个字来总结巴马人的饮食,这样的饮食习惯不仅能保证食物的营养物质不受破坏,还能充分的保证人体营养平衡。同时,这样的饮食习惯还能避免某种营养物质在体内堆积,诱发肥胖、血管硬化等慢性病。
2、新疆和田
新疆和田地区的主食以“馕饼”为主,另外新疆人还非常喜欢吃羊肉,这两种食物或许有些与健康相驳的地方。但大家别忘了,新疆还是一个盛产瓜果的地方,一年四季各种新鲜时令水果不断,核桃、杏仁等干果也是该地区的特产。另外,茶也是新疆人每天必不可少的饮品。
丰富的瓜果可以给当地人提供各种维生素,而各种干果富含不饱和脂肪酸,这就让爱吃羊肉的新疆人不会变的肥胖。另外,茶叶中富含的儿茶素具有很好的抗衰老、抗氧化、抗癌的效果。
3、日本冲绳岛
日本冲绳岛的主食和其他东南亚地区的主食都不一样,他们的主食是红薯。而他们的饮食结构中碳水化合物和蛋白质的比例是10:1,有研究表明,高碳水化合物,低蛋白的饮食结构可以减慢大脑的衰老。
同时,由于地理环境的影响,当地鱼类资源和藻类资源非常丰富,这些食物含有丰富的维生素、氨基酸和矿物质,能够在保证人体所需营养的同时,减少高脂肪、高蛋白对人体的危害。
4、高加索地区
高加索地区的主食大多都是用玉米面做成的,最为常见的就是玉米面做的面包和粥,除此之外就是一些豆类了,这些粮食都属于粗粮,含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维不能产生能量,但能促进肠道蠕动,加速食物的消化,还有一定的降脂、降血糖的功效。
另外,高加索地区的人不吃高盐的腊制品和熏制食物,也很少吃糖,但是酸奶和“格鲁吉亚茶”是当地人必不可少的饮品,酸奶可以向人体提供益生菌群,帮助事物的消化和吸收,茶叶可以提供必要的维生素,还具有抗衰老的功效。
总结:通过分析以上4份“长寿食谱”,我们发现,健康的食物不一定是非常精致的、名贵的,关键还是在于食物的多样性,与营养的原始性。同时大家应该注意,健康长寿不仅要做到健康饮食,适当的运动锻炼、积极乐观的心态、日常的卫生习惯都非常重要,不能忽视。
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