我县推进香猪产业发展将这样做

我县建立“六统一”的生产管理模式织密从江香猪产销网

6月26日，记者从全县推进香猪产业发展工作专题会上获悉，我县在推进香猪产业发展将建立“六统一”的生产管理模式，确保从江香猪产业市场化、标准化、规模化。

一是统一种猪标准。加强香猪遗传资源保护区和香猪核心保种群建设，划定宰便、加鸠、加勉、加榜、刚边、秀塘、东朗等乡镇为香猪遗传资源保护区。完成0.5万头种猪原种保护群，建设3.2万头种猪基地，确保从江香猪品牌资源得到持续有效保护和开发。

二是统一饲料供应。在养殖区域配套建设5万亩以上红薯及青绿饲料种植基地，并加大香猪专用饲料生产加工，解决香猪饲料供应问题。

三是统一技术标准。建立产业技术服务支撑体系，加强专业技术队伍建设和技术培训。积极推进高等院校、科研院所与县内企业建立产业技术创新合作联盟、农科教基地和产品研发中心开展全产业链关键技术研究；并制定生产技术标准，指导合作社按照绿色食品生产。

四是统一监督管理。成立工作领导小组，县、乡均成立工作专班；并规划合作社建设管理，以合作社为香猪养殖基本单元，把散养户和贫困户纳入合作社进行统一管理；建设香猪收购中转场，以香猪主产区七个乡镇建设七个香猪中转场暂养场，集中静养检验检疫，确保产品质量；

五是统一标识追溯。建立产品溯源及质量管理体系，建立养殖、加工、配送、零售管理的溯源及质量控制信息管理平台，对饲养方式、饲料来源、疫病防控、生产环境、生产加工、配送销售全程跟踪监管。

六是统一加工销售。对接相关科研院所、食品加工企业与县内企业合作，加大香猪冷鲜制品、特色肉制品、休闲食品等产品研发。加大市场体系建设，建设香猪“互联网+”现货电子交易市场和冷链物流配送中心。在宰便镇建设香猪交易市场，借助互联网优势，采取香猪活体线上交易线下交收的生猪竞价拍卖方式；以从江、贵阳、珠三角、长三角为中心建设4个冷链物流配送中转站。以及在省内外目标市场以区域设点、区域代理等形式，设立个以上香猪专卖店、体验连锁店及销售网点。

县领导陈录松、杨瑞刚、苏建国以及有关部门和各乡镇负责人、香猪合作社人员参加会议，会上还签订了香猪销售合同。

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