北方与巴马县养殖的巴马香猪有什么差异

很多想养殖巴马香猪的朋友都有这么一个疑问：是不是北方养殖的巴马香猪会变种？为什么北方养殖的巴马香猪比广西巴马县养殖的价格低不少？

一、民族文化地域优势

首先，巴马县是世界长寿之乡，长寿老人的比例是非常高的，得益于巴马县的气候条件和水质情况，总之就是环境比较好，气候条件适宜。北方一般来首空气比较干燥、冬季寒冷，部分地区环境比较恶劣，污染严重。从气候条件来说，北方养殖的巴马香猪肉质会差一点，价格就会低一点。

二、饲养方式

从饲养方式来看，巴马县养殖巴马香猪的模式一般以养殖户散养为主，规模不是很大，大规模养殖都是采用饲料养殖。香猪养殖农户一般以米糠、玉米粉加上红薯叶、牧草为主食，食量不大，肉质比较好。北方为了达到模式效益，采用大规模圈养方式，食物主要以饲料为主，还有一些养殖场收集潲水，油腻成分多，养出来的肉质和一般的白猪差异不大。

三、环境温度的影响

另外巴马县的气温度在20度左右，北方的低温时间比较长，导致巴马香猪到北方养殖后，为了降低成本，部分北方养殖场冬季不舍得投入保暖措施，使得巴马香猪产生应激反应，繁殖后的仔猪会逐步增加抵抗低温的能力，本能的使得猪皮变厚，失去了巴马香猪的皮薄肉嫩的特色。

四、打算引种，猪舍如何建设？

巴马香猪比较喜欢运动，所以猪舍相对要大一点，母猪建议4个平方每头，公猪也一样。如果实行放养或者有运动场，可以适当减少一点。运动场和猪舍比例建议2:1.当然如果是有山地则可以不受限制，但是山地也需要围起来。

巴马香猪个体小、散热快，相对家猪怕冷，所以猪舍要在冬季保暖。大猪建议10度左右，出生仔猪25度左右以上最好。但是猪舍要封闭起来，而且也要有适当通风透气，以便于扩散病菌。冬季可采用多种方法保暖：封闭猪舍、制作板床，加强热量食物、铺垫稻草、布条、加温水、配保温灯等等方式。

建造香猪猪舍要考虑土地土壤的性质，那什么样的土质适合饲养香猪呢？不同种类的土质，其中含空气量、透水性和黏度等都有很大的差异。一般肉眼大致可以确定砾土、砂土、黏土和壤土四个类型。黏土不易渗水，雨季会造成泥泞，影响香猪养殖场的正确工作，所以建议厂址选择在土质坚实、渗水性强的砂质土壤上。

猪舍通水通电通路，地面平整，容易清洗打扫，设置排水排污设施。猪舍远离乡村人群、公路，以便于香猪生长。

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