网友信箱卖三只香猪,猪圈自养不喂饲料
近日,测鱼镇朱会村一大哥向本平台求助,希望卖掉自家养的三只香猪。
据大哥说,这三只香猪都是斤左右,从小喂剩饭和粮食长大的,没有喂过饲料。本来想养到过年,自家杀一头吃绿色猪肉,再卖掉两头补贴家用。因家里有急事,不能再养下去了,所以现在就要卖掉。
有意者联系。
小编上网查了一下香猪肉和普通猪肉的区别:
1、成熟期:猪肉是我们生活里常要吃的,不过现在去买肉总会看到香猪肉和普通猪肉。它们的主要区别就是成熟周期不一样,香猪的成熟期长达一年之多,普通猪肉一般几个月。
2、口感:买过猪肉的就知道香猪肉的价格比普通猪肉的贵,这是因为它们还是有区别的。香猪肉质筋道有弹性、油脂少、肉鲜甜、炖煮时香味扑鼻,口感好。普通猪肉肉质无弹性、油多,水多,炖煮时无香味,口感粗。
3、外观:同样都是猪肉,但是两者外观也有一定的区别。香猪肉猪皮厚且硬,肥膘基本不粘锅,揉的颜色呈暗红色,肉弹性十足。普通猪肉猪皮薄,肥膘薄,烹饪时肥膘粘锅,肉的颜色苍白无弹性。
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