巴马香猪是广西河池市巴马县的地方品种,有

巴马香猪是广西河池市巴马县的地方品种，因其体型小、皮薄、瘦肉多（可达40%以上），生长快，繁殖力高，耐粗饲等特点而著称。巴马香猪以其肉质鲜美为特点被誉为“猪肉之王”。据《广西通志》记载：“山中人民，每岁正月宰猪祭祀祖先，以飨神灵”。《巴马县志》载：“山中居民于正月初一日杀猪祭祖先，至初六日止，谓之‘过年’”，这种习俗一直延续至今。

巴马香猪性成熟早、繁殖力高、抗逆性强、生长快、耐粗饲，易饲养、繁殖率高。它的体型小而紧凑，一般体长50厘米左右的仔猪饲养90天可达到性成熟；体重40公斤左右的成年母猪年产仔数在10-20头。巴马香猪是世界上最古老和最原始的家猪品种之一（世界四大家猪之一）。

它被誉为“猪肉之王”！巴马香猪不仅是国家地理标志保护产品、广西著名商标产品，更是国家原产地域产品——“中华名特优农产品”和“中国驰名商标”，在国际市场上也享有很高知名度；年11月3日，原中华人民共和国农业部正式批准对“巴马香猪”实施农产品地理标志登记保护。

外貌特征

[表格][结束上表]巴马香猪的体型小而紧凑，头部较小，多为椭圆形。成年公猪体重45~50千克，母猪为35千克左右。[表格]巴马香猪皮肤光滑，毛色全黑或浅黑、白、红相间为多见。

生产性能

[表格]出生重（g）

公猪：.0~.0[表格]巴马香猪饲养环境适应性强，耐粗饲、易管理、饲料报酬高，生长快，抗逆性强。[结束上表]对巴马香猪的屠宰率测定结果表明，屠宰时肥育体重：公猪85.3±19.0kg，母猪85.6±18.2kg

养殖技术

[表格]饲养方式

饲养区域

养殖种类①在饲养香猪时，可根据需要，对饲养场地进行适当调整；②注意夏季香猪体热较高，应适当控制饲喂次数和喂量。③冬季气候寒冷，要加强防寒保暖工作，注意防寒保暖及保温措施；④香猪是典型的杂食性动物，可配合青料饲喂。

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