我国最能吃猪的十大省份,平均每人炫掉半头

你知道中国哪些省份是名副其实的吃猪之王？猪头猪腿猪身猪尾巴，从不挑食通通下肚，由猪肉做成的菜品更是五花八门。在过去的一年中，我国一共炫掉了大约7亿头猪，平均每人就炫掉了半头，背后都有哪些省份的助力，你的家乡上榜了吗？今天带大家盘点一下我国最能吃猪肉的十大省份。

第10名湖北

可能湖北人本身并不知道自己竟然这么能吃猪肉，因为湖北省的水产特别多，外地人会以为湖北人爱吃鱼，谁曾想湖北人均吃猪肉量竟然达到了19.4公斤。但是细细想来一点也不奇怪，毕竟湖北是美食大省，不仅有黄冈东坡肉、腊肉，还有远近闻名的粉蒸肉，每一道都需要“二师兄”做出一定的贡献，也难怪湖北能够挤进吃猪肉大省。再加上湖北属于中部省份中经济比较发达的大省，外来人口也比较多，吃猪肉的量自然而然地也会上去。

第9位浙江

很多人以为浙江临海一定非常爱吃海鲜，事实上浙江沿海人的确对海鲜情有独钟，不过靠近内陆的一些市区依旧非常爱吃猪肉，比较著名的有东坡肉、干锅焖肉等等，由猪肉做成的菜品真的是五花八门，几乎想吃啥就有啥，平均每人每年要吃大约20公斤左右的猪肉。浙江人虽然很爱吃猪肉，但是猪肉自产量却很低，因为浙江省忙着发展经济，根本没空搞养殖，所以超市里的大部分猪肉都是从别的省市运来的，由此可以看出，浙江人是真爱吃猪肉啊！

第8名广西

一说到广西，老铁们可能会立马想到当地颇具特色的螺蛳粉，螺蛳粉几乎成了广西的招牌美食，可是您知道吗？广西人也相当能吃猪肉，不仅有外焦里脆的烤香猪，还有筋道的猪生，猪生和日本刺身一样，就是把生猪肉切成薄片，蘸酱后放入口中，对于爱吃猪生的人而言，简直是一道不可多得的美味。有关数据显示，广西人平均每年要炫20.7公斤猪肉，除了爱吃猪肉外，广西人对鸭肉鹅肉甚至是狗肉也都下得去嘴，有的地方还专门举办狗肉节，广西人对这些荤食情有独钟，能上榜也就不足为奇了。

第7名贵州

据说贵州人所吃的肉食中猪肉占比高达80%，尤其是贵阳人，几乎到了无猪不欢的地步，三天不吃猪肉就急得发慌。一桌猪肉大餐再配上当地特有的茅台酒，有酒有肉，别提有多美滋滋了。除了茅台酒比较出名外，贵州的茅香猪也嘎嘎有名气，据说这种猪完全靠散养长大的，吃起来肉质紧实有嚼劲儿，要比家养的普通白猪好吃的多，当然价格自然也不便宜，哪天各位老铁到了贵州，一定要尝一尝这茅香猪到底好吃不好吃。

第6名湖南

都说湖南是鱼米之乡，爱吃水产以及辣椒，但是大家知道么？湖南人也嘎嘎能吃猪肉，平均每人每年要吃掉22.7公斤的猪肉。逢年过节，湖南市场上的猪肉价格一定会居高不下，因为家家户户都会买新鲜猪肉用来熏制腊肉，湖南人熏腊肉的手法仿佛是祖传的，那可是相当的专业。据说在一些特殊时期，湖南省的猪肉甚至都不够当地人炫的，几千万头猪都能被湖南人抢购一空，“二师兄”也相当委屈，生在湖南只有被吃的份啊。

第5名云南

本以为湖南、广西等省份已经够能吃猪肉了，没想到云南比它们还要猛。据说在云南吃猪肉就跟吃家常便饭一样，人们甚至不觉得猪肉是一种奢侈的肉类，关于猪肉的做法也是五花八门，有琵琶肉、纳西烤肉、坨坨肉、傣味儿酸肉等等。你以为这就完事儿了么？其实还远着呢！云南人连猪皮也不放过，就连猪皮都能做成美味的白族肉皮。总而言之，云南人可以不吃主食，但是绝对不可以不吃猪肉。数据表明云南人每年每人要吃24.7公斤的猪肉，由此可以证明云南人吃猪肉的实力那是杠杠滴。

第四名江西

提到江西相信不少老铁脑海中立马浮现出一个字——“辣”，没错，江西人是出了名的能吃辣，几乎每道菜里都要放辣椒，就连西红柿炒鸡蛋也要加点辣椒提提味儿。除了能吃辣之外，江西人还很爱吃猪肉，十大名菜里，几乎每道菜都含有猪肉，另外江西还有非常著名的五大猪，包括玉山黑猪、乐安花猪等等。如果各位老铁有幸去了江西，一定要尝一尝带着辣味的猪肉，到底好不好吃，好吃的话您就多炫点。

第3名广东

广东人饮食清淡人尽皆知，跟江西形成了巨大反差，广东美食数不胜数，各种靓汤、鸡肉让人垂涎三尺。但是大家知道么？广东人也非常爱吃猪肉，以26公斤的年均猪肉消费量稳居榜单第三名的位置，广东关于猪肉的做法也是非常之多，有广式脆皮烧肉、叉烧肉以及均安蒸猪肉等等，另外还有火遍大江南北的猪脚饭，十分受人欢迎。据说广东宴席上必上的一道菜便是烤乳猪，不管是老人还是小孩都非常爱吃，欢迎广东的老铁在评论区留下您的吃后感受。

第2名四川

有关数据显示四川人的人均猪肉消费量达28公斤，也就是说四川人每年要炫五六十斤的猪肉。据说四川省还是我国养猪大省，没有哪个省份比四川省养殖的猪多，有货就不怕吃，也难怪四川人这么爱吃猪肉，因为随处都能买到最新鲜的猪肉，有了最新鲜的食材，不愁做不出诱人的美食。蒜泥白肉、回锅肉、鱼香肉丝、水煮肉片、夫妻肺片、爆炒猪大肠等等，每一道都是人间美味。不得不说，四川人用猪肉做出这么多种类的美食，还真是造福了全中国的吃货，这些关于猪肉的做法经久不衰，甚至一度流传到了海外，连老外们都夸赞好吃。

第1名重庆

不知道大家有没有想到，全国最能吃猪肉的省份竟然是川渝地区的重庆。重庆素来有美食之都的称号，花费三个月都不一定能把当地的美食吃个遍。重庆酸辣粉、重庆火锅更是享誉全国，重庆人这么爱吃猪肉与当地美食息息相关，几乎每道好吃的美食都离不开猪肉的加持。“二师兄们”想要含泪逃离重庆，可惜还没来得及起步就被宰掉成为了盘中餐，火锅中的小酥肉、五花肉片、猪肉丸子，粉面馆里的三鲜粉、麻辣粉，每一道都需要猪肉的参与，只能说重庆的美食如果离开了猪肉，美味程度至少要下降一半。重庆人哪怕不吃辣，也绝对不会选择放弃猪肉，只能说重庆人对“二师兄”爱的深沉啊，大家觉得呢？

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