在家教你做好吃的椒香猪蹄,鲜香麻辣,肉嫩

c#.net开发求职招聘微信群 https://blog.csdn.net/abc123_____abc/article/details/120309859
“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。在我们的日常生活中，相信很多人都吃过用猪蹄做成的家常菜。虽然在一般情况之下，用猪蹄做成的美味都是餐桌上“大菜”的不二选择，但对于笔者而言，如果您只是想品尝一下关于猪蹄的不同风味美食，那么今天分享的这款菜肴你就有必要了解一下了。这款美味的名称叫做椒香猪蹄。主体的口感是鲜香麻辣的类型，加上操作方法非常简单，但凡你对这款美食有着一定的期盼，但又碍于自己烹饪技术不过关的话，那么今天这篇文章绝对能使你在家简单快手的完成这款美味。如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看他是如何烹饪的吧，还望喜欢。：椒香猪蹄。：预先剁成小块的猪蹄两斤，干辣椒六个，干辣椒丝10克，花椒30粒，八角两个，葱段3个，姜蒜适量，洋葱一个，香菜碎少许，三勺料酒，两勺蚝油，两勺生抽，5克白砂糖，1g的盐和鸡精，少许的熟白芝麻，花椒油半勺。第一步：首先准备一个炖锅，把清洗干净的猪蹄放入其中，加入准备好的葱段，八角，干辣椒，花椒粒，两勺料酒，没过食材1cm的清水，先用大火煮沸，捞出锅边的浮沫，然后转小火慢炖20分钟后，捞出猪蹄，适当过滤一下清水，清洗干净备用。第二步：准备一个小碗，把剩下来的一勺料酒，准备好的蚝油，生抽，白砂糖，盐，鸡精，花椒油加入其中，均匀搅拌备用。第三步：锅中加入适量的油，五成油温倒入切成块的洋葱，香菜碎，干辣椒丝，大火翻炒出香味之后倒入煮过的猪蹄，适当翻炒两分钟后，加入准备好的调味料汁，继续翻炒一分钟后，撒上准备好的白芝麻，就可以出锅品尝了。相对于今天这款美食来说，你是不是感觉还算不错呢？如果您对今天这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创，欢迎多多点赞、收藏、

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfz/6535.html