福建大哥养香猪,年入千万

谢小白养藏香猪，年销售额达到了一千多万元。他是怎么做到的呢？我们来看看他的故事。

谢小白是福建古田人，以前跑过运输，卖过水果，后来开电线厂。年他到西藏去旅游，见当地人有养藏香猪的，所以就买了一点，尝了尝，觉得肉质非常的香。带了一些猪肉回到家乡，让亲朋好友们尝了尝，大家都说好吃。谢小白觉得藏香猪肉价格比普通猪肉高，家乡这边也没有卖藏香猪肉的，可以差异化经营，这里边有文章可做。所以谢小白想在家乡搞藏香猪养殖。

藏香猪个头小，养到出来也就一百二十来斤，比普通的白猪轻了不少。要想卖出价钱就得提高藏香猪的肉质。谢小白的猪是散养的，他承包了两千多亩山林，每天早上把猪赶出猪圈，让猪在山上四处游逛，自己找食，是山上的野果，野菜，这样增加了猪的运动量。猪吃着半饱之后，再回到猪圈，补充一些饲料。这种做法既提高了猪肉的品质，也减少了一些饲料的成本。

福建古田是重要的营养生产基地，每年生产大量的银耳，因而出售的时候会把因而底下的根部削掉，也就是银耳根。谢小白尝试的用银耳根喂猪，没想到猪还很爱吃这种东西。谢小白就用银耳根替代了一些玉米作为饲料，一吨的玉米是元，一吨的银耳针才两百多，这样养殖成本一下就下来了，一头猪每天从原先的四元饲料成本，下降到现在的每天两元，一年的养殖周期，一头猪可以节省元的饲料钱，谢小白的养殖场有一千多头猪，这一年就能省下来七十多万元。

猪在山上到处跑，谢小白不怕猪跑丢吗？起初谢小白的猪也跑丢过，后来他想了一个办法，在山场周围安装了电子围栏，这种围栏带有轻微的电流，猪碰上去不会受伤，但会刺激猪不会往外跑。

一年的养殖周期下来，到了卖猪的时候，谢小白把猪卖到了当地的农贸市场，由于谢小白的猪肉质紧实，口感好，受到了消费者的欢迎，一斤猪肉卖到了65元，当年就卖了五百多万元。

尝到了甜头的谢小白，第二年想要扩大规模，不能光自己养，也要带动其他的农户一起养，谢小白给出保底价，不管行情怎么样，谢小白都以保底价收购农户的藏香猪。到年，谢小白全年的藏香猪销售额已经达到了一千多万元。

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