茴香猪肉馅水饺,好吃不过饺子美食天下

茴香猪肉馅水饺

By羽墨映兰台

昨天晚上就心心念念要吃到这一口，今天舍命去菜场买菜走急了，又差点晕倒在猪肉摊前，老板给我拿个小凳子休息了10分钟才缓过来，出了一身汗。话说我已经补铁补上来了，已经不怎么贫血了，咋还动不动就晕呢！可能跟昨天腹泻有关，孕妇真的很辛苦……多吃点猪瘦肉补一补吧。

原料：猪瘦肉、茴香、饺子皮、花生油、盐、生抽、老抽、醋。

做法步骤：

第1步、茴香、猪肉、饺子皮，都超新鲜。

第2步、猪肉切小块放料理机打成猪肉泥，加油盐生抽老抽搅拌，先腌上入味。

第3步、茴香洗净切碎。

第4步、拌到一起，充分搅拌。

第5步、饺子包起来，包饺子之前煮锅里加水先烧上。

第6步、15个大馅，够自己吃的了，煮10分钟。

第7步、装盘。

第8步、蘸醋，开吃！

小贴士：

为了省事，买的饺子皮，要是有时间还是建议自己和面自己擀的饺子皮口感更好哦！

来自美食天下羽墨映兰台的作品。

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