今年壮族三月三不放假,广西人在网上照

小伙伴们宅家多时，是否还记得今年广西人的大节日——“壮族三月三”呢？悄悄告诉你，明天就是农历三月初三（3月26日）啦！受疫情影响，今年的“壮族三月三”广西人民取消放假，和全国人民一同战“疫”。虽然没有了期待已久的假期，但广西人今年依然想尽了一切的办法迎接这个“特殊”的三月三，用自己的方式“嘿撩撩螺”！01往年三月三，山上山下，人头涌动，你在山上对歌，全村的人都来为你呐喊助威！今年我们宅在家戴口罩飚歌，谁还不是个山歌王者了！02往年三月三，竹竿舞，打铜鼓！只有用最好的翠竹，才能配得上我最酷的步伐！今年三月三，在家也能竹竿舞！没有竹子，我们有晾衣杆！只要有节奏，在哪都是山清水秀！03往年三月三，长街席，流水宴！喝遍一条街，不醉不归！今年三月三，线上群猜码，视频云劈酒！不能欢聚感情也深，好兄弟大家一口闷！04往年三月三对吃货来说，是一份酸辣鲜香的柠檬鸭，是一口浓郁回甘的打油茶，是一碗芳香软糯的五色糯米饭，是一块清香滑糯的艾叶糍粑。今年不能到处逛吃，南哥就在这里发出邀请！请本地vs外地的朋友“云吃饭”！一起来尝尝广西三月三的特色菜肴吧！五色糯米饭壮族地区的传统风味小吃，因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，有吉祥如意、五谷丰登的象征。黑米粽壮族称粽子为“粽粑”，壮乡黑米粽是用产自长寿之乡巴马的黑糯米精制而成，具有补血养气功效。油茶又称“东方咖啡”。其制作工艺是以老叶粗茶（绿茶）为主料加生姜，用油炒至微焦并反复捶打加水煮沸而成。艾叶糍粑清明节前后，是艾草生长茂盛的时节，由于农历三月三与清明节靠近，艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食。巴马香猪壮族人宴客及祭祖时必不可少的传统美食佳肴。将整只猪烤至皮金黄酥脆，吃起来香气袭人，肥而不腻。猪血肠也叫“猪龙棒”，又叫“猪龙碰”。是农家每年腊月杀猪后必不可少的一道菜肴。簸箕宴宴席以簸箕为碟，菜品做法新颖，食材品种丰富，将艾叶糍粑、排散、油茶等搭配，组成一桌桌簸箕美食。螺蛳粉源自柳州，当下火遍全国的“网红美食”，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。桂林米粉是桂林地区历史悠久的特色传统名小吃，以其独特的风味远近闻名。柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。吃起来酸辣开胃，紧实有嚼劲的鸭肉，清新浓郁的柠檬香，一口难忘。横县鱼生是广西著名的地方传统佳肴。历来被横县人称作“县菜”,它代表着横县的烹饪技术的最高水准、接待客人的最高规格。醋血鸭这道菜看着惊人，吃起来却没什么血腥气，倒是醋香扑鼻，而且鸭肉绵软入味，酸辣鲜香，开胃可口。纸包鸡据考证，纸包鸡传世年，起源于清代，在梧州民间始创。年，入选梧州市非物质文化遗产名录。还有更多美食等你来挖掘……啊，有点写饿了，南哥准备呼朋唤友，在线上吃大餐了！你请朋友云吃饭了么？●制作自己的三月三大餐海报：怎么样，很简单吧，快来试试吧！编辑丨陈程

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hytd/9767.html