相比家猪,黑猪肉依然是王者般的存在

猪肉是人们日常生活中最重要的肉食，也是大家千百年来驯化得最适宜大家食用的肉类食品来源，

但随着人们生活水平的提高，人们对于肉制品的要求大大增加，黑猪的繁殖能力强，抗逆性强，肉质好，但是生长性能和胴体性状存在很大的不足。为使我们国家的猪中变得更好，我们选用巴马香猪、太湖梅山土猪、蒙古野猪、贵州六花猪等品种的优点汇聚于一身培育出的黔香猪，在贵州得天独厚的气候条件下茁壮生长、繁殖。

利用微生物厌氧发酵菌床养殖技术，对8个月生长周期中的排泄物做到充分分解，发酵处理，从而达到养殖全程“零污染、零排放、零异味”的标准，对环境影响作出了重要保护措施。

黔香猪，其消化系统类似于马、兔，对粗纤维的分解能力远胜于其它品种，八个月的养殖周期中，喝富含多种微量元素的山泉水、还配比一定的贵州茅台酒糟、贵州刺梨渣、吃着贵州深山里随处可见的中草药、使得黔香猪的肉质口感鲜美，具有非常高的营养价值