小香猪拱开致富门孟津区返乡乡贤贾志

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「本文来源：洛阳晚报」17日，在洛阳市孟津区城关镇贾滹沱村孟津大家牧业专业合作社，返乡乡贤贾志勇刚把南瓜丢进猪舍，巴马香猪便蜂拥在一起抢食。看着小猪贪吃的样子，贾志勇笑着说：“吃完了都要出去运动健身，跑一跑，动一动。”今年44岁的贾志勇，22岁离开家乡，在青海从事医药销售15年。年，返乡后的他改行从事工程行业，同时注册成立了孟津大家牧业专业合作社，如今专职从事巴马香猪养殖。聊起自己的几次转行，贾志勇说：“农村孩子打小就知道生活不易，我这么多年不敢说干成了啥大事，倒是练就了一身谋生的本事。”在商场上摸爬滚打多年的贾志勇，有着敏锐的商机意识。年，他在外出考察时发现，巴马香猪是个不错的养殖项目。受“猪周期”影响，普通生猪养殖价格波动明显，而巴马香猪价格却相对坚挺。巴马香猪因其两头黑、中间白的长相，又被称为“两头乌”。巴马香猪肉质细嫩，荤而不腻，是不少美食老饕的最爱。贾志勇调侃说：“我是个吃嘴精，也是吃了香猪肉后才下定决心做这门生意。香猪肉有多香？一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味。”从当初引进的10头香猪起步，如今贾志勇的香猪存栏量已有多头，年出栏量约头，每斤香猪肉售价约30元。巴马香猪是烤乳猪的绝佳选材，刚满月的小猪仔大概10斤重，长到20斤左右即可出栏，成年香猪体重在斤左右。贾志勇做生意很是随性，他常说的一句话是：“买不买都中，尝尝也欢迎。”为了做好宣传，他甚至在养殖场里搭起一个简易厨房，方便来客感受香猪肉的独特风味。贾志勇对待生意豁达大度，对于养殖则是精益求精。他说：“香猪本身抗病能力强，除必要的疫苗外，养殖过程中很少用药。为了确保绝佳的口感，我们还建了一个运动场，确保香猪有足够的运动量。”好的营销加上好的品质，贾志勇的香猪根本不愁销路。他说：“目前，我们的养殖规模不算大，靠口口相传就能完成销售。下一步，将扩大养殖规模，不断壮大香猪养殖产业，为村民提供更多就业岗位。”（洛报融媒记者郭飞飞王艳杰见习记者谢娜娜通讯员郑占波文/图）

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