广饶新农人和他的观赏鸡
广饶“新农人”和他的观赏鸡
原载于《农村青年》年第10期
文/郑芷南董昊骞
把爱好做成事业;8亩地经营到50亩;从零建立起观赏鸡产业园……在山东省广饶县李鹊镇木子庄园观赏鸡养殖基地,已到而立之年的李国敬看着眼前的“硕果”默默盘算着,要继续大干一场。
因热爱而返乡
李国敬是山东省广饶县李鹊镇段家村人。年,从山东农业大学硕士毕业后,出于对家乡的眷恋和自己的兴趣爱好,他放弃城市轻松体面的工作,回到家乡创办东营市木子庄园,用所学知识开始培育观赏鸡。
李国敬
“我喜欢养动物、种植物,从小到大30多年,就这一个爱好。”李国敬说,小时候,家里人不同意他养动物,他只能去姥姥家养,“上大学之后才开始养得多了”。李国敬大学读的是园林专业,研究生期间的专业方向是植物营养与土壤肥料。大学期间,他和舍友从各地买来不同品种的鸡苗,在宿舍养鸡。读研后,他在实验室养鸡,同时开展相关研究。
正是对养动物的这份执着,坚定了李国敬返乡的决心。
一个“新农人”的自我修养
回到农村后,家里人看到李国敬养鸡这么复杂,还不能“杀了吃肉”,而是做观赏用,非常不理解。李国敬却很坚定,作为一名高学历、高素质的“新农人”,在他看来,“一些农业项目赔钱的原因在于跟风种养,我是反其道而行之”。
做观赏养殖面临的困难比做传统养殖更多。初出茅庐的李国敬对此深有感触:“一方面,家里人不大认可,阻力较大;另一方面,要做的事情也的确太多。”刚开始的几年,什么事他都要亲力亲为,协调土地、画施工图、购买建筑材料……李国敬俨然成为多面手。同时,为保证不同种类观赏鸡的茁壮成长,他一头扎进鸡舍,与鸡吃住在一起,仔细观察它们的生活习性、成长状态。
不喜跟风的李国敬,在创业过程中四处搜集各种特殊鸡苗,想方设法进行杂交育种。用他的话说,就是“打造独具特色的产品,才能卖出好价格”。
李国敬展示培育出的观赏鸡
本着这样的想法,李国敬先后培育出凤头鸡、蝶冠鸡、裸颈鸡等诸多特色品种。为了培育灰雀鸡,李国敬花了7年时间。该鸡具有凤头、胡须、五爪、蝶冠等外形特征。如今,这样一只观赏鸡,价格高的可达八九百元。不仅如此,李国敬还会根据客户需求,提供鸡头上是否长毛;鸡冠是单冠、双冠、蝴蝶冠还是牛角冠;鸡毛颜色、形状等全方位“私人定制”服务,赢得广泛好评,也带来较好的经济效益。一只“私人定制”的观赏鸡,价格可以卖到上千元。
创立品牌,发展现代农业
随着生意越做越好,李国敬创建了品牌——“硕士爸爸”,采用线上和线下相结合的销售模式,不断扩展品牌影响力。
在他的努力下,当初的小鸡舍变成大庄园。戴皇冠的小鸭子、身披水墨画的大公鸡、有着孔雀尾巴的小鸽子……在木子庄园能见到几十种不同的禽类。
李国敬说:“一开始做观赏鸡养殖时,鸡舍只有8亩地,现在面积达到50亩。”年,他创办的木子庄园规模不断扩大,也逐渐不再局限于养鸡,开始养殖香猪、黑山羊、狮头鹅等家畜家禽。
有了前期的工作基础和品牌加持,年,李国敬进一步拓展业务,与合作伙伴一起承包土地,建设林下生态种植基地,进行特色种植和高校科研成果转化,探索先进的农业技术,走种养结合、产品+服务双输出的发展道路。
农场
如今,在李国敬的木子庄园,观赏鸡、食用散养鸡在果园、林场中跑来跑去;采用水肥一体化技术建设的蔬菜大棚高高伫立;部分林木下面还“种”起金蝉、养起豆虫,“新农人”李国敬的特色种养殖之路越走越宽。
做农业创业,坚持最重要
近年来,李国敬的木子庄园逐步发展成当地一处集休闲观光采摘、特色家禽品种订制于一体的高科技农业示范基地。
8年时间里,回乡创业的李国敬在田野间开辟出一片属于自己的天地,消除了当年回村时曾面对的各种质疑。谈到自己在农村的事业,他说:“我感觉前途一片光明。”
讲起多年的乡村养殖、种植经历,李国敬说:“做农业创业,不能抱着一夜暴富的想法。如果没有长久的规划,肯定是不现实的,坚持最重要。”
一人富不是富。李国敬在创业过程中,积极吸纳大学生和当地农民加入,为不少人解决了就业问题。同时,他毫不藏私地为周边村民提供技术培训,帮助村民接轨现代农业。“尽己所能,帮助更多的村民通过现代农业技术致富,也让更多的年轻人看到农村创业的大有可为,吸引他们一起建设更加美好的家乡。”李国敬说。对未来,他满怀期待。
来源:根据《山东商报》、大众网报道摘编
终审:蔺玉红
审校:李志国刘朱婴
编辑:刘树晨
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