小香猪的饲养与管理技术猪之事

小香猪又名“迷你猪”,民间美其名曰“七里香”“十里香”。它原产于少数民族山区。古时虽有饲养但数量极少,仅做“贡品”专供皇亲贵族享用,不许百姓食之,从而限制了香猪的发展。解放后,濒临灭绝。直到八十年代末,全国畜禽资源调查时方被发现,当时仅存几十头。

一、香猪的特征

小香猪是微型猪种,具有瘦肉厚、纤维细、脂肪颗粒小、香味浓郁、早熟易繁,且极少体重超过30公斤等特点。

黑、矮、短、圆、肥,成年猪出栏体重40-50公斤,4个月性成熟,6个月配种繁殖,比一般猪提前两个月。遗传性稳定,适应性强,各地均可饲养,饲养管理方便,初生重0.45-0.53公斤,56天断奶重3.88-5.54公斤,10月龄公猪重32公斤,母猪重36公斤,利用年限3-4年。

二、香猪的用途

1、香猪是代替人类做心血管等疾病和养猪生产净化的实验动物。

2、香猪瘦肉率高达60%,可提供优质瘦肉。

3、做烤乳猪,它是一道名菜,香味独特。

三、香猪的效益

1、出口他国

中国进出口公司把它做为种猪和商品猪销往国际市场。江苏省东台市将27万余头商品乳猪销往东南亚及香港,获纯利万元。

2、做烤乳猪

味鲜好吃,在高级饭店每头可卖-元。

3、屠宰卖肉

体重达到30斤以上,可用于屠宰卖肉,价格高于普通猪肉几倍。

四、香猪的饲养管理技术

1、建好猪舍

应选择地势干燥,背风向阳,平整的地方建造猪舍。猪舍的形式采用单列式或双列式均可,但必须用砖石砌墙,水泥抹面,以便冲洗打扫,保持猪舍清洁。

小香猪的猪舍应比一般猪舍建造高一些。根据小香猪饲养户的经验,每头小香猪应占地0.8平方米,每个圈养8~10头适宜。猪舍外应设排粪场,排粪场的面积应比猪舍大一点,按每头猪1.5平方米计算,10头猪应建15平方米的排粪场。夏天猪要搭遮荫的凉棚。冬天要用塑料棚以提高室温,这是养好小香猪的一个重要条件。

2、强化哺乳仔猪管理

饲喂好仔猪是提高成活率和商品猪的关键,小香猪出生后,要固定好母猪的乳头,让仔猪吃好初乳,并加强保温,让其早开食,一般出生4天后就可补喂精饲料,一月龄后就要及时注射猪温、猪丹毒、猪肺疫疫苗。

3、科学饲养成香猪

小香猪活泼好动,又胆小怕惊吓,所以要保持安静、干燥、洁净的饲养环境。以大麦、米糠、麸皮等饲料为主饲喂。但对断奶的仔猪要饲喂配合饲料,其饲料配方为:玉米10%,米糠50%,豆饼8%~10%,麸皮30%,面粉1%,食盐0.5%,每公斤饲料应含有消化能10.5兆焦,粗蛋白质16.2%。

为了提高饲料报酬,尽快达到商品猪的标准,应实行科学饲喂,一是要定时,每日4餐,从早上7点开始,每隔4小时一次;二是定量,对体重20公斤以上的猪,按其体重的4.5%投料,20公斤以内的猪按其体重的3.5%投料.同时做到前敞后限,即2月龄让其多活动,促其长架子,2月龄以后,限制其活动,促其长膘,以保证较高的出肉率。香猪长得很快,种猪差不多养到4个月就可配种了,生下来仔猪三个月的时候,牙就已经长齐了,6个月就可以出栏了,能长到30多斤。

4、注意防疫治病

一个是无病早防,每天冲洗粪便1次,夏搭凉棚遮阳,冬扣暖棚保温,经常刷洗食槽、水槽,定期消毒猪舍。

另一个是有病早治,特别是要注意防治仔猪副伤寒病。

5、适时出栏

仔猪饲养5~7周龄后,就可作为烤猪原料上市,此时就应及时出栏,如果出售种猪,则按规定时间出栏即可。

另外,小香猪的养殖还可以向其他方向发展,利润会相应增加。小香猪可以作为宠物出售,很多城里人都喜欢把香猪作为宠物。也可以创建自己的品牌,屠宰卖肉。虽然说起来简单,但是实行起来却不是那么容易,在这里就不给大家做过多的介绍了,望有心人钻研,走出一条适合自己的致富路。



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