五一香猪宴5月1日周日,宁海胡陈
巴马香猪，中国国家地理标志产品。
因其骨细皮酥，肉质细嫩，肌肉鲜红，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味，因而外地人食之甚感鲜香，逐传名为“香猪”。巴马香猪外貌清秀，个体矮、小、短、圆。主要表现为两头黑、中间白，部分个体背腰部稍带黑斑，额头有白线或倒三角型白斑，俗称“两头乌”。巴马香猪烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美称，被誉为猪类的“名门贵族”。纯种巴马香猪含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷等营养成分。它肉质鲜美，含有丰富的胶原蛋白和优质的不饱和脂肪酸，在美容、抗衰老、预防心脑血管病和骨关节疾病等方面都具有养生保健功效，是男女老幼皆宜的健康食品。巴马香猪，天生自然香。巴马香猪与别的猪不同
一般，普通猪养5个月
就能重达多斤
而巴马香猪养12个月只有斤左右
这样养出来的猪
猪肉皮薄骨细、香而不腻
肥瘦适中，更有嚼劲
吃了就停不下来
肌肉中有丰富的肌苷酸
和高于普通猪的不饱和脂肪酸
最好的味道，来自山里的坚守。
宁海胡陈土生土长的胡叔叔，
坚持用传统的生态养殖方式喂养香猪。
养殖基地四面环山，空气清新。
香猪们可以自由觅食、拱食泥土野草，
喝天然山泉水，沐浴阳光雨露。
胡叔叔每天傍晚进行一次定时的适当补喂，
玉米、豆粕、麦皮、南瓜、地瓜等生态饲料，
确保香猪营养健康生长。
有些小猪相互打闹、奔跑，
有的一边悠闲的散步一边觅食，
有些则懒洋洋地趴在地上晒着太阳，怡然自得。
每天十几多个小时的运动，保证了猪肉的质量。
烤香猪
原料：整只生香猪、相应量的植物油、少量盐巴、味精、及花椒胡椒等相关调料。
制作方法：用烤箱及木炭炉烧烤。
特点：本菜肴是由侗人家招待远方贵客的一道菜肴，三国时期诸葛亮南征“七擒孟获”后，臣服后的孟获用“白片香猪浆肉”款待诸葛亮，诸葛亮后来改变做法，用“烤香猪”回敬孟获，食后赞叹不已，因此“孔明香猪”从此就在当地流传开来。本菜肴的最大特点是香脆可口，色香味俱全，能在餐桌上唱主角。
啊，有人已经垂涎三尺了
那就上行程吧?
时间：年5月1日（周日）
地点：宁海县胡陈乡东山桃园
费用说明：元一头烤香猪赠送10张门票一个烧烤炉得免费使用
的送10张门票一个烧烤炉加一个土灶的免费使用
报名联系：胡
特别说明：
①费用不含往返交通，报名即视为自愿参加，往返风险自担；
②同行是缘，尽量拼车前往，便于交流分享；
③因涉及场地、食材准备，本次活动以报名费支付成功为准，如遇特殊情况，报名后无法成行，报名费可退款，但请至少提前2天说明。
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