传统及特色养殖业的开发

文章根源《休闲农业与屯子旅行》

连年来，人们对肉食物须要的提升，跟着“音乐猪”“淋浴牛”等人性化的养殖新形式的涌现，进而给畜牧业的进展带来了新考虑。

也许凭借内陆处境前提和农业临盆特征，连接屯子旅行进展特征畜牧业，增进畜禽进反转型进级；

重心进展特征养殖，要紧以散养、生态、矫健的养殖形式施行临盆。建立俊秀屯子，让自己致富多一项筛选。

屯子养殖型旅行形式：是指在屯子具备旅行价钱的牧场、林场以及养殖园等场面开展游览、休闲、科教等行动。

（一）保守家禽、牲畜养殖在屯子旅行中的改变

保守养殖是底子，改变养殖是打破。

因时制宜保持现有保守养殖，进展特征畜禽养殖是商场的须要。改变是在保守财产中求变求新求进展；

如以畜牧、家禽养殖为底子，开拓草地游乐场、林地游乐场或平地丘陵游乐场。

草地游乐场可供应草地野餐、草地舞会、骑马体会、牧羊体会、狗（羊）拉草撬、坡地滑草、湖畔篝火晚会、环湖情侣自行车、射箭、草地网球、放飞纸鸢等行动。

林地游乐场供应林中秘境、林下养鸡、林中露营、林间情侣吊床、林间骑马行动、拓展行动、定向行动等项目。

丘陵山区以进展散摄生态黑山羊、袖珍花猪为主，辅以特种野味动物养殖（豪猪、野兔、野鸡等）。

波动和提升农产物原料，管制数目出佳构；

将畜禽等农产物和屯子旅行相连接，农户乐和屯子栈房制造出特征韵味菜品。

湖南省保守养殖农业品牌有：湘黄鸡、雪峰乌骨鸡、汉寿团鱼、菊兴（畅旺）黑山羊、浏阳黑山羊、宁乡花猪、新晃黄牛、麻阳白鹅、湘中黑牛、“舜华”临武鸭、张家界大銳、武冈铜鹅、酃县白鹅、攸县麻鸭、灰汤贡鸭、滨湖麻鸭、洞庭湖鸭蛋等。

各地可凭借自己的特征，开拓保守拳头产物，造成特种养殖+基地+屯子餐喝栈房（大型超市）及养殖、栽植、休闲、游览财产链。完结保守畜禽业进级和进展的新打破，为本地进展屯子旅行做进贡。

另外，屯子旅行休闲养殖场重心凸起以康体诊疗和健身文娱为主旨的得志型农业旅行，聘任专科手艺人士或对自己人员施行培训。

譬喻，把握时时的针灸艾叶疗法和鱼疗、蜂疗培训手艺，设立针灸艾叶疗法室和鱼疗乐趣点，对有须要的顾主施行特意效劳（行动收费）。

另设蜜蜂养殖科技树范基地，在蜜蜂养殖点设有特意的蜂疗场面供游人蜂刺疗法的体会，有特意的迷你小宠物蜜蜂配套贩卖（配套有养殖3～5个蜜蜂袋装迷你盒，蜜蜂做古后可免费供应）等，以餍足广大乘客希奇是童子的爱好爱好。

保守养殖应争持以“生态、体会、科普、天然”为重心绪念，全力于把“养殖园”制造成集农业特征体会、科普教学、农户餐饮、休闲文娱等项目于一体的屯子旅行游览体会基地。

保守家禽、牲畜养殖与屯子旅行

（二）特种养殖启发屯子旅行的进展

当今，我国喂养的特种养殖动物品种众多，要紧有兽畜类、珍禽类、水产类、虫豸类等特种养殖动物。要紧囊括特种禽兽，如兔、狐狸、貉、水貂、麝、黄鼬、海狸鼠、水獭、茸鹿、梅花鹿、香猪、野猪、羊驼等；

特种禽类，如肉鸽、信鹤、鹌鹤、乌骨鸡、斗鸡、山鸡、鸵鸟、火鸡、孔雀等；

特种水产类，如团鱼、黄鳝、河蟹、娃娃鱼等。

特种动物养殖主借使供鉴赏、伺喂、繁衍、食用。

养猪、养牛羊这些做的人对比多，走光少，挣钱成本空间小，特征养殖才会有较好的商场。

鹿是一种珍稀的药用动物，人为养殖时时是梅花鹿和马鹿两种。

鹿的生存本领极强，饲料以草料为主。在当今鹿茸商场价钱下，仅采鹿茸便可略有红利，如能开拓鹿血酒、鹿胎膏等深加工产物，提升归纳行使率，屯子旅行会得到更多的成本。

宁乡花猪是天下四大生猪地点名种之一，已有多年养殖汗青。宁乡花猪必需在完整天然、矫健的处境下成长，与洞庭湘莲、武冈铜鹅一同被誉为湖南“三宝”，是农业部肯定的首批国度级畜禽遗传资本维护品种。

鉴赏犬、香猪等，养殖周期短、成本低、收效快。

兔肉，养分价钱较高，口感细嫩，遭到花费者的爱好。

鉴赏鸟的商场较大，由于养殖成本低，养殖成本高，养殖鉴赏鸟既也许圈养为屯子旅行添补旅行鉴赏景点，又也许向社会供应产物；

其余如肉鸽、鸵鸟、火鸡、孔雀、珍禽等。

譬喻，山鸡养殖曾经纳人农业部星火蓄意要紧重心赞成项目，是养殖业特种养殖新项目，它极具推行性，抗病力强，养殖成本与投资小，是极佳的养殖致富项目。

另外，水产类有大鲵、河蚌、鹰嘴龟、锦鲤等。

特种动物养殖是一种产物具备特别行使价钱的、新鲜的、特别的养殖业，希奇是一些遥远屯子从来以农业临盆为主，但归纳经济效力不显然，做为经济效力更显然、附加值更高、商场须要更大的农业新延长点，以特种养殖为重心的生态农业，势必率领广大农夫朋侪走上加倍广大的致富大路。

跟着屯子旅行业的进展，特种养殖行业的前程将加倍光亮。野伶俐物养殖项目最大的特征是商场前程好和致富快。

而野伶俐物的人为驯养繁衍，既可餍足商场对野伶俐物的花费须要，又能维护野伶俐物种群数目，由于这客观上对天然处境中的野伶俐物质源起到了维护效用。

屯子旅行所设立的“养殖场”或“旅行农庄”兼养分殖项方针筛选，应餍足如下请求：与旅行业连接度大，既也许做为鉴赏、文娱动物，又具备较好的经济价钱和商场须要；

对处境及防疫前提请求不是很严酷，对比适应粗放喂养；范围恰当，不给处境造成大的玷污；

连接投资方自己上风，如具备较为波动的产物加工前提、贩卖渠道等。对兼养分殖业项方针“旅行农庄”以旅行业为主，进展养殖业的方针，

一是喂养一些鉴赏动物，供游人赞赏、文娱；

二是为了行使旅行淡季人员、闲暇场面等前提，补充经济收人。

兼养分殖业，要在保证旅行主业经济效力的前提下，管理好两个要紧题目：

一是疫病防治需求的断绝方法和前提，不免与旅行主业产生摩擦，同时，一些人畜共得病也或者给游人的矫健带来伤害；

二是处境玷污，养殖业的粪便、浑水、饲料对地方地的水源、空气和泥土会造成玷污，其特有的气息也会影响游人的趣味。

因而，“旅行农庄”兼养分殖项方针筛选应餍足如下请求：与旅行业连接度大，既也许做为鉴赏、文娱动物，又具备较好的经济价钱和商场须要；

对处境及防疫条艘求不很严酷，对比适应粗放喂养；范围恰当，不给处境造成大的玷污；

连接投资方自己上风，如具备较为波动的产物加工前提、贩卖渠道等。

关于特种动物的养殖，还应懂得相干的司法、准则和战术。

养殖国度林业局宣布的也许从事贸易性经盈行使、驯养繁衍手艺老练的陆生野伶俐物时，亦需料理驯养繁衍允许证，同时还要相符动物防疫、检疫的请求。

譬喻，对肉用特种经济动物产物的卫生检疫，要依影相干的食物卫生司法准则料理。

另外，足够懂得商场，筛选符合的养殖品种，重视加人相干的行业结构，准时懂得音信，施行商场观察在特种经济动物养殖中都希奇要紧。

热点品种和紧缺品种不必要是好品种，有经济效力的、最适当自己养殖前提的才是好品种。

假设过去没有特种经济动物养殖的始末，应筛选简略喂养、种源足够、供求商场都很大的惯例品种。

虽然成本有限，但危险较小，况且也许补偿特种经济动物养殖的阅历，如梅花鹿、马鹿、蓝狐、牛蛙、蝎子、獭兔、野猪和七彩山鸡等。

筛选药用动物和裘皮用动物养殖，需懂得国内、海外大商场的行情；

筛选肉用动物养殖，必要要懂得周边商场的须要。

经过对湖南各地一些特种动物养殖场施行观察觉察，多半特种养殖场筹划形式过于掉队，大多是简略的养殖、贩卖形式。

当今，不管是个人养殖户或是养殖企业，根本上都是自行繁衍、喂养，养大了就卖掉，如许造成资本挥霍，产物附加值低，产物贩卖没有自动权，受经销商管制，简略造成客户资本头失。

胜利阅历讲解，试验中行之灵验的高效筹划形式主借使延长财产链，造成特养→栽植→餐饮休闲→屯子旅行，自产自销、多种收人的高效筹划形式。

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