西安俩大二女生开萌宠咖啡馆群众新闻
不少年轻人前来消费只为和宠物玩记者李宗华摄在西安,一家开业半个月的咖啡馆格外火爆,抓住了很多人的“猎奇心”——与传统的“猫咖”不同,这里养了4只荷兰柯尔鸭、两头泰国香猪,客人们在喝咖啡的同时,还能欣赏玩耍这些新奇的小动物,创意十足。喜欢宠物的你,一定对“撸猫遛狗”不陌生。这几年,以猫咪、狗狗为主题的咖啡馆、宠物餐厅遍地开花,吸引了不少年轻人消费。荷兰进口的柯尔鸭每只1.5万元尽管是工作日,但昨天下午记者来到这家位于城南、面积平方米的咖啡馆时,客人几乎坐满了。除了两位小伙,来消费的全都是学生模样的小姑娘。小香猪和柯尔鸭是店里的“新贵”,也是最“值钱”的宝贝,有人将柯尔鸭抱在怀里拍照,有人小心翼翼地逗小香猪玩。咖啡馆合伙人杨里涵告诉记者,每只柯尔鸭1.5万元,是从荷兰进口的,泰国小香猪每头多元。杨里涵19岁,重庆人,在西安上大二,她说,自己特别喜欢宠物,曾在成都见过不少“异宠”类的主题咖啡馆,于是想到了利用课余时间,开一家自己的店。这一想法得到了父母和朋友们的鼎力支持。“虽说我是独生女,但父母对我并不会娇生惯养,反而鼓励我去闯,去尝试。”虽说喜欢猫猫狗狗,但杨里涵并没有真正养过宠物,所有的养护常识,都是从零开始自学的。另一位合伙人胡清影也是大二学生,与杨里涵同岁。从市场调查、项目选址,到拉投资、可行性报告等等,都是两人一起解决,“创业还是挺难的,尤其是起步阶段。”胡清影说,在西安,大家对新生事物的接受度很高,不过新的东西来得快去得也快,要在竞争中存活下来,要靠服务、品质和多元化经营,“要做好咖啡馆,最本质的东西还是食物。”卫生防疫和宠物安全咋解决记者昨天在一个生活服务类APP上搜索发现,在西安,与宠物有关的主题餐饮店至少有上百家,其中以猫狗主题的占多数,销售的产品以甜品、饮品为主。一位较早进入宠物行业的业内人士告诉记者,这两年猫咖在西安很流行,顾客以年轻白领和大学生为主,还有一些“异宠”咖啡馆。所谓“异宠”,多指另类宠物,最常见的是刺猬、浣熊、羊驼、香猪、树懒等。然而,当宠物与餐饮行业结合后,如何面对诸如野生动物保护、宠物安全、卫生防疫等问题,也备受
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