为什么中国人喜欢吃猪头肉很多人不了解

“周日闲来无事，出门赶趟早市，只见人员攒动，都在买猪头肉”。这好东西是不在乎叫法的，让老百姓痴迷的就是这猪头肉，简单来说就是猪头上的肉，我们这也叫猪脸，在国外吃猪肉只吃猪排，而在咱中国这可是老祖宗留下的宝贵财富，名字虽然不雅，但是香气独特，诱惑力极大，群众基础强大，你可以问一下老百姓，又有几人能抵挡住它的诱惑？即便看上一眼，闻一闻它的香气，都会满嘴生津，瞬间产生吃上几口的欲望，这正应了孟夫子的““口之于味，有同耆焉”。为什么中国人喜欢吃“猪头肉”呢？很多人不了解，特别是外国人更是难以想象，看后还真长知识啊！1、猪头肉好吃在于它的色人是视觉动物，对于好吃的食物一定要有看一眼就有吃的冲动和欲望，而猪头肉就完美地诠释了这一点。经过复杂的卤制过程，出锅后晶莹剔透，颜色红润，早已“狰狞”，切上一盘，加上葱花和香菜段，红的红，绿的绿，煞是好看！2、猪头肉好吃在于它的肥这是一种独特的肥，就像古代四大美人之一的杨贵妃以胖为美一样，这种肥中有瘦，肥而不腻，才是它的最大特点，如果再调上一点蒜汁，那味道更是美妙！3、猪头肉好吃在于它的糯喜欢吃猪头肉的人都知道，它酥而不烂，酥糯爽口，即使是年过八十的老人也可以吃得津津有味，没长牙的孩提那也是满嘴生香，所以它的糯是不分年龄段的。4、猪头肉好吃在于它的香猪头肉的香是一种令人食欲大增的香，香的毫无道理可言。如果再加点大蒜、香油、酱油，那味道更是美妙！5、猪头肉好吃在于它的廉所谓廉那就是便宜，农村一般都养上一两头，这样猪头肉的价格就不会像牛羊肉那么贵，是我们老百姓都能接受的范围。猪头肉不仅味道好，营养也是特别的高，它富含极为丰富的铁、蛋白质、胶原蛋白、维生素等成分，可以补气养血、滋阴润燥、减少贫血的功效。猪蹄熟食猪头肉真空卤味即食猪脚猪肘子酱猪蹄子耳朵尾巴肉食零食淘宝月销量1.5万旗舰店￥27.8购买已下架说了这么多，无外乎就是说中国人喜欢吃猪头肉的几大原因：它的色、它的肥、它的糯、它的香，归纳起来就是好吃；另外一个就是有营养；第三个就是有基础，从祖宗那传来的就爱吃，已经成为习惯了。那么第四个是啥？那就是便宜，农村一般都养上一两头，这样猪头肉的价格就不会像牛羊肉那么贵，是我们老百姓都能接受的范围。啰嗦一句：猪头肉当中的脂肪以及胆固醇含量较高，对于日常生活中患有三高的朋友尽量少吃。我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记

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