谋定而后动,老方用一二三原理2年多时

方宏松是广东潮汕人，毕业于广东机械学院计算机与应用专业。干了12年媒体工作后，年开始涉足房地产，多年的打拼练就了老方一个特殊的习惯，不管啥问题，想清楚了一条条回答。年底，老方在江门新会区用万元流转了亩农场，使用权限37年。（来自：耕心公社）老方说：“做农业一定要有一个大方向”。没有规划好宁肯不动手，4年之内他考察过很多项目，看上了一个商机。他觉得：中国肉类市场里面猪肉占到65%，一天三餐，平均8个小时一个消费周期，猪肉的消费市场非常巨大。因此，他决定在这片山地养猪。（来自：耕心公社）项目选好了，接下来老方还是按兵不动，他想的是：要养哪类猪？养出来卖到哪个地区？卖给哪类人群？流转了土地4年之后，老方才列出一个完整的规划：他要把猪肉卖到珠三角，中高端消费家庭。考察了众多猪群，他觉得巴马香猪能满足他的需求。（来自：耕心公社）年他把房地产生意交给合伙人打理，从广西买了头巴马香猪开始养殖。猪看上去胖乎乎的，竟然还怕冷，年和年有过2次寒潮，死了近一半的猪。后来老方自己跑到猪舍，自己觉得冷就赶紧在猪舍生火。可又不是长久之计，年春节，他找到了解决方法。（来自：耕心公社）老方看到老家人很多用红砖铺地，红砖既能吸潮又能保温，回去之后他把猪舍全都铺上了红砖。将早晚的温差控制在5度以内。三年时间，老方投入多万元，养殖规模扩大到多头，上百万的车也换成了10多万的小车，吃饭也不抢着买单，鞋子也是只要能穿就行。（来自：耕心公社）银行卡里的存款都变成了一头头小猪，小猪长到6个多月时要赶到山上运动，再散养几个月后就能出栏，出栏的猪斤左右，猪肉肥瘦正合适是销售的最佳时机。老方定价猪肉50元一斤，排骨60元一斤，年初，多头巴马香猪出栏，按照计划要卖到珠三角的中高端超市。（来自：耕心公社）年7月22日，老方带着3头3个月大的小猪，放在超市门口吸引人气，还在现场煎五花肉和猪肝、煲了一锅排骨汤，入驻超市第一个月，老方的2个柜组销售额就达到30万元。除此之外，老方还把猪肉加工成腊肠，可市场上腊肠品牌那么多，怎么才能脱颖而出呢？（来自：耕心公社）老方打听到一味秘方，好的肉都是用来切粒做腊肠，年8月，老方拿着猪肉找到了一位世代做广式腊味的吕三哥。经过3个多月试验，研制出全新广式腊肠，老方定价98元一斤，年11月，他把腊肠和猪肉一起卖，回头客非常多。（来自：耕心公社）整整一年时间，老方把猪肉拓展到了广州、江门、深圳等地的14家中高端超市。到年底，销售额达到0万元，老方的规划正在一步步实现。（本文来自耕心公社，未经授权，严禁转载，侵权必究！专注传播乡土劳动人民的创业故事、特产、风俗。）

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