好香猪是这样炼成的,一般人没见过
清明节香猪挑得人眼花!
马上就到清明节了,不少微友今年计划买头香猪回家。
到市场上一逛,妈呀,走了市城区几大市场,还有那一排特产店,今年清明节前的香猪价格有多元的,多元的,价格差距很大!
个个都说是环江明伦香猪、巴马香猪!到底要怎么看?艾玛,真是挑得人眼花缭乱!
入口的东西可不能马虎,更别说是孝敬祖宗了!
香猪市场水!太!深!
业内人士介绍,价格差距大,是因为一些商贩拿一般小猪充当香猪卖,或者有些养殖户对香猪使用了催大料,直接影响香猪的肉质和品质,但是香猪在烤过之后一般人很难分辨。
没想到,现在买头香猪风险也这么大!
拼了,河池乡味电商平台一队人马亲自采购、全程监督!
为了让微友们吃到健康、美味的香猪,清明节前夕,我们特意走访了环江、巴马香猪养猪户,最终决定选择具有正规资质的环江香猪原种保种场(明伦香猪)、巴马原种香猪农牧实业有限公司(小巴香猪),并委托广西环江明伦宜香食品厂进行屠宰、烤制和包装。
本次仅采购了头香猪,手慢无!
先来看看我们的采购过程。
环江明伦去环江采购的路上。
明伦香猪养殖基地,风景很好哟。
进门要先消毒滴!
这里香猪吃的就是这些,木薯粉、玉米粉、青草、甘蔗按比例调配,香猪的肉质更香甜。这是它们平时做日光浴的地方。
不吃饲料的香猪生长周期较长,一头20多斤的香猪出栏要80多天。
打了编码耳钉的香猪,是经过我们精挑细选定下来的,让每头香猪都可溯源,可费了不少时间!
巴马县巴马镇练乡村苗屯
巴马香猪大家已经耳熟能详,我们这次来到的是巴马香猪原种养殖地。
巴马香猪从野猪驯化而来,以前人们叫它“冬瓜猪”“芭蕉猪”,还真是很形象。我们刚到的时候,正看见他们在拱草呢~
待遇挺高呀,一头一卧室!
看看四周这环境,空气真心好,这是爬上高坡上拍的,真是挺累人滴!
河池人多爱吃烤香猪,这些精选的香猪会拉到有资质的企业屠宰、烤制及包装!都是正规的哦~~
为了微友,跋山涉水的我们也是拼了!
嘿嘿!惊喜来啦!微友们,下面是你的福利——
河池日报微友专享福利
环江明伦香猪活香猪:元/头
(18斤—20斤)
白条香猪:元/头
现烤香猪:元/头
巴马小巴香猪活香猪:元/头
(18斤—20斤)
白条香猪:元/头
现烤香猪:元/头
(这么高品质的放心香猪,路费都没算在里面,各位亲,手慢无!)
想吃健康、美味本地香猪肉的微友,
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