夏天让你解热又解馋一道鱼香肉丝,简单5步

未来美食各位看官大家好，欢迎阅读由未来美食提供的资讯。今天我们的主题是：夏天让你解热又解馋一道鱼香肉丝，简单5步，猪肉做出了鱼香味！接下来我们一起进入正题。在这炎热的夏天，什么是最纠结的事情，估计就是一日三餐了，做一些肉菜，看着油腻没有食欲，关键还在于担心发胖；素食者感觉太清淡，吃不香，后来偶尔也学会比较正宗的鱼香猪肉丝，虽然里面没有鱼，但吃起来一样好吃，关键的味道是酥脆柔软。老人和孩子特别喜欢它。瘦肉富含蛋白质，动物脂肪含量很少。丰富的成分保证充足的营养。我们也保证了你的营养和味觉标准。还有比这更适合日常生活的家常菜吗？下面跟着未来美食，一起来见证今天的美食吧！夏至后，空气闷热，没有食欲。这道菜简单5步，猪肉好比鱼香味，味鲜颜值高，营养美味全家人最爱，你吃过吗？准备材料：新鲜猪后腿瘦肉半斤；青椒和胡萝卜各1个；干黑木耳和泡发；淀粉、料酒、白胡椒粉、盐、糖，鸡精、香醋、鱼香汁、等调味料。1.清洗好瘦肉后，切成细丝，放入适量淀粉，料酒与白胡椒均匀搅拌开，在加入一些盐；青椒去籽切成两半后在切成丝，胡萝也要切成丝，厚度一定要切均匀，便于控制火后和时间哦；切薄一点更快容易熟透，木耳泡发切开备用。2.制作这道菜的主要方法是制作调制就是鱼香汁。（鱼香汁非常重要一定要）方法也很简单。我们应该注意的顺序是：等量的糖，醋和水淀粉，然后把一半的酱油和一些msg谷物迅速混合，直到颗粒融化。盐是放不掉的。必须用的酱油已经是咸的了。3.把菜籽油放在煎锅里。当油温升高时，放上烤好的猪肉丝，迅速翻炒。炒至变色超出必要，锅中留少许底油。这个时间把胡萝卜丝炒倒入迅速翻炒，一般两分钟左右，等到胡萝卜软化时出锅备用。4.在锅中在次添加油，可以适当地添加多一点。当油温3-4成热时，你可以加入豆瓣酱或豆豉快速炒出红油，（这个时间千万千万要注意。一定不要把它炒糊。一旦炒糊就会影响口感噢！）烹饪小贴士：第一步：首先我们把肉丝切好过后，一定要腌制，腌制的时候一定要放淀粉，这样的话是使肉口感润滑，有较劲，加入料酒是用来去腥的。第二步：在炒制的过程中，有些人喜欢用混合油。也就是说少量的猪油和菜籽油混合。这样能使味道更加鲜美。但是要注意一点，老年人尽量少吃猪油。第三步：也是今天最重要的一步。在炒制过程中，一定要放鱼香汁噢！好了这样一道鱼香肉丝，就新鲜出炉了，您学会了吗？如果你有好的做法，或者建议欢迎在评论区留言告诉小编，谢谢了！非常感谢朋友们点开未来美食的文章，我将每天为大家收集和分享一些新鲜又有营养的精彩内容，希望大家能够一如既往的给予小编最大的鼓励和支持，毕竟大家的鼓励和支持才是小编持续更新和创作的最大动力噢！（图片和文章归未来美食版权所有，禁止盗用搬运，一旦发现必将投诉到底）

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