贵州黔香猪五花肉,味道就非常棒,下面来看
步骤1,准备洗好切片的黔香猪五花肉,放入大碗里步骤2,在一个小碗里打入两个鸡蛋,用筷子搅散,然后倒入装有五花肉的碗里,搅拌均匀步骤3,加入老抽、生抽、盐、料酒、蚝油,搅拌均匀,加入淀粉,搅拌后腌制15到30分钟步骤4,热锅倒入冷油,油的温度达到高温后,用筷子将五花肉一片一片的放入煎锅里,煎至金黄后捞出步骤5,制作底料,锅中倒入油,放入芝麻、辣椒面,一勺蚝油、盐开始翻炒,炒出香味后将煎好的五花肉倒入锅中翻炒均匀,装盘即可,一道美味的五花肉就出来了。#美食#
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