弃医从农90后夫妻大山里走出绿色循环养

群山环绕，绿树成荫，鸡仔成群，大鹅成队，花草丛间不时传来鸡鸣鹅叫声······走进栖霞市观里镇方山脚下天歌畜产品生态养殖场，目之所及一派祥和安逸田园景象。但谁能想到，打造这片生态养殖场的是一对年轻的90后小夫妻——李恒和冀洋。今年30岁的李恒和冀洋都是学医出身，冀洋是一位营养师，医院工作，主要负责给糖尿病患者提供日常照料和提供饮食处方，而李恒是一名护士。寒窗苦读，很多年轻人会找一个安稳优渥的工作，过着体面的生活，可令人意想不到的是，夫妻俩却背道而驰，选择了回乡创业。父母支持信念坚定成前进动力在父母眼中，一个体面稳定的工作才是当下年轻人应该追求的。但在李恒和冀洋看来，这并不是他们想要的生活。“上学时候选择专业，家里给我安排的是学医，学医是一件复杂枯燥的事情，不仅需要大量的时间去研究学习，也需要自身很高的悟性。”对于自己的专业，李恒和冀洋表达了自己内心的看法。年她走上了学医的道路，随着学习的深入和工作后的了解，发现这个安稳的生活不适合他们自己。“我们俩是那种很喜欢自由和冒险的人，不喜欢朝九晚五的生活，我们想要创造出多样的人生可能性。”夫妻两人再三考虑后，向父母提出了要创业的想法。“当父母知道我们要创业做生态养殖的时候，是不太支持我们的。因为他们觉得我们现在工作很稳定，生活有盼头，如果自己去创业，就要去从头开始一个新的事业，会有风险。”面对父母的担忧，冀洋积极主动找父母谈心，经过长时间交流，父母看到他们坚持到底的信念，同意了他们的想法。并在创业初期给了他们两万块钱，作为启动资金。“第一年创业时候，我父亲为了减少我们的压力，就主动找到我说，今年孩子的学费我帮你们垫上。他们虽然嘴上不支持，但心里还是惦记着我们。”李恒回忆着当时的情景说。专业优势生态养殖保障大鹅品质“现在大家都很注重养生，特别是城市里饭店、超市，都打着无公害、不含激素的生态养殖产品。大家现在想要吃一口小时候的味道，就想着回农村老家自己亲手做才放心。我俩就琢磨着为什么不从食材原材料下手呢，做绿色生态养殖。”冀洋说。做生态养殖，一定要有自己的地理优势和产品特色。栖霞市观里镇的方山，因“山方而平，故曰方山”，整座山被柞树、松树覆盖，山上有“八大美景”，山中方山圣泉，富含多种矿物质，清澈甘甜，水源常年不断。在选择特色养殖产品时，李恒和冀洋经过多次实地考察和反复比较，最后决定养殖食用、药用及经济价值比较高的大鹅。“我俩都是学医出身，从医学上讲，大鹅食用及药用价值高，鹅蛋含有较高的卵磷脂，对乳腺癌和心脏病有很好的疗效。鹅肉能益气补虚，增强体质。鹅血能治疗胃癌和肠癌，鹅毛能做羽绒服，可谓是浑身上下都是宝。”冀洋说。夫妻俩为了保障大鹅纯天然的营养价值，全部在山上进行散养，喝着方山山泉水，吃着山上野草，顺应了鹅的天性，做到了快乐成长。同时引进中药配方，在喂料上下足了功夫。“饲料都是我们自己配的，喂养以山上青草为主，同时配上我们自己在农户家收购的玉米、豆粕、麸皮、花生干叶，按照科学比例进行配比。”术业有专攻，作为营养师的冀洋，把自己的专业知识充分用在了养殖大鹅上。做生态养殖，不仅仅是能让大家吃上绿色无公害产品，更希望是家乡的山更绿，水更清。在处理大鹅粪便上，夫妻俩有“妙招”，周边农户多以种植果树为生，鹅粪可以帮助果树茁壮成长，并能阻止苹果色斑的生成。夫妻俩就决定免费赠送给农户鹅粪，这样不仅减少了养殖场环境问题，也帮助了周边农户。艰辛付出产品获得市场认可“和很多创业者一样，创业初期我们缺资金，缺技术。当时我们向朋友借了6万，又把大鹅作为抵押，一共凑齐了16万多。缺乏育苗技术，我就上门请教，在日照专门学习了一个星期。”那一年李恒25岁。困难并没有压倒夫妻俩，反而激发了他们的斗志。“刚开始条件比较差，每天四点多起床，一天只吃一顿饭，只睡四五个小时，什么都不顾，全部心思都花在大鹅身上。很多同龄人还在休息的时候，我们已经开始收拾鹅舍，打扫卫生了。”冀洋说。“刚开始养了只大鹅。那时候经验不足，大鹅容易生病，比如呼吸道感染、感冒拉稀等问题全让我们遇到了。我就上网翻阅相关材料，咨询专家，掌握了常见病的治疗方法。我现在上下打量一番大鹅，就能一眼辨别它得了什么病。”5年的时间里，夫妻俩掌握了大鹅的养殖方法。年，他们饲养的第一批鹅产蛋了，带着自己的产品和宣传材料，李恒开始跑烟台周边及南方市场。几个月时间里，吃过很多“闭门羹”，也碰过很多“钉子”。“有些客户不了解情况，我就主动送上航拍视频和照片材料，并把鹅蛋加工好，煮熟让他们品尝。同时，邀请他们到养殖场参观考察。”渐渐地，一些客户对我们生态养殖模式信服了，对产品也认可了。通过不断努力，夫妻俩的客户越来越多，第一年盈利10多万元。拓宽销售渠道计划发展生态循环养殖近年来，电子商务发展迅猛，夫妻俩迅速改变营销策略，积极开拓网络销售市场。“现在我们建立了微店、网上商城和淘宝店，我自己设计了方山鹅蛋包装盒，下一步计划与京东、阿里巴巴等知名电商合作。”冀洋说。“后期我们打算将大鹅养殖和林业、蔬菜水果种植结合起来，实现农业、畜牧业一体化发展。利用山地种植果树和蔬菜瓜果，实现生态循环发展。”李恒谈起养殖场未来规划时上却能滔滔不绝。今年，他们的生态养殖基地规模初显，养了多只大鹅，跑山鸡、香猪、黑猪、蜂蜜都已见效益，在市场上相当抢手。跑山鸡能卖到元一只，黑猪肉能卖到40元一斤，蜂蜜是70元一斤。大众报业·农村大众通讯员倩倩柏磊

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