蒜苗炒香猪肉的做法豆果美食

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巴马香猪肉质细嫩，肌肉鲜红，味美甘香，营养丰富，简单的烹调无需过多的添加调料也能香气扑鼻，我特别喜欢吃的就是猪皮，很有韧性，Q弹~两个字:好吃~三个字:特好吃(^_^)By六月荷塘用料巴马香猪肉克青蒜苗2棵美人椒3个姜3片米酒1勺酱油1/2勺白糖少许做法步骤1、食材准备2、将所有食材洗净后，美人椒切小小段，姜切成丝，青蒜拍一下再切，易熟也入味3、香猪肉切薄片4、起油锅，下入姜丝煸炒5、下入香猪肉翻炒至变色，加入一勺米酒翻炒6、加入一小碗开水7、烧开后盖上锅盖焖煮8、待水分差不多干的时候下入辣椒翻炒，加入少许酱油、糖，继续翻炒出酱香味9、最后下入蒜苗炒熟，加少许盐炒匀即可出锅10、成品~小贴士这是一道能勾起对儿时肉香回忆的菜，因为妈妈常常用蒜苗和五花肉一起炒，再加1勺两毛钱一斤的酱油，成就了我们餐桌上的美味佳肴~嘿嘿~扯远了----------豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载App查看。

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