红星农场主杨磊万物生长皆有秘密

作者

陈淑文、曾恒洁、邱冬

“红星农场”,现代军营新农场,一种种植+养殖+保障+休闲的“升级版”农副业生产基地。

去过信息通信部队某部的人,都会对连队的“菜篮子”工程——“红星农场”竖起大拇指,进而记住那位“好管家”——一级上士杨磊。

杨磊入伍16年,任职司务长13年,参与重大演训保障任务10余次,事事为工作考虑,时时为连队着想。他说:司务长一直被“封”为连队的“管家”,既然是“管家”,那就得管好家。

连队驻地在乡村,单位副食品供应主要依托当地超市采购,但采购成本并不低。

单位完成转隶后,杨磊就在连队的支持下带着大家自力更生。他们种过包菜、萝卜等10余种菜品,还先后饲养10余个品种的家禽。“司务长不仅保障了大家的胃,还为连队节省了不少经费。”连长崔雪成对其赞不绝口。

崔雪成介绍,上级批准连队“菜篮子”工程的消息传来时,杨磊比谁都兴奋。

历时3个月,在杨磊的“监工”下,“菜篮子”工程按时竣工。看着崭新的蔬菜大棚和齐整的家禽圈舍,全连官兵心里乐开了花。在“升级版”农副业生产基地,杨磊带着炊事班的成员们大展拳脚。

茄子、辣椒、四季豆等蔬菜10余种,火鸡、水鸭、正番鸭等家禽多只,白猪、黑猪、幼香猪20余头,龙眼、香蕉、菠萝蜜等果树数十株……在平方米的蔬菜大棚、平方米的露天菜地、约10亩的养殖场上,洒满了他们辛勤劳作的汗水。

“我们每天要花4、5个小时维护这个‘基地’,几乎没有休息时间。”杨磊眼中透着自豪,“它可以满足连队1个月的伙食需求,不需要从外面采购。”

全连官兵都知道,杨磊起床后的第一件事,就是去打理菜地,除了休假回家,其他时间雷打不动。让人佩服的是,杨磊不仅菜种得好,厨艺也是没得说——

中士邱冬觉得他做的四果汤无人能及;上等兵张林说他的羊肉汤和羊肉泡馍更是“一绝”;炊事班班长张猛想学他包包子,但总是做不到那样的皮薄馅多质嫩;二级上士徐琛则认为,各种面食、烤肉、汤类、家常菜都是杨磊的‘拿手好戏’……”

然而,“高手”从来都不是一蹴而就的。为了种好菜、养好家禽,杨磊挤时间查资料、问老乡、拜专家;为了让战友们都能吃出家的味道,他做调查、勤练手,到各大菜系饭馆观察厨师操刀,一点一滴积累,才练就了这些不凡的“身手”。

对杨磊来说,只要是大家的事,他都愿意花心思。正是因为这样,连队承接的各级演训保障任务,只要交给他,结果都是组织放心、“客户”满意。

那年,某重大演训活动在该连驻地举办,杨磊被指派为后勤保障负责人。因为疫情原因,活动持续了近半年,从制定保障计划,到采购物资,从做好各批次隔离人员生活保障,到正式开训大小事务保障,杨磊都是带头干,身先士卒、冲在排头,得到各级领导和战友的一致称赞。

得益于杨磊的精准、用心保障,演训任务圆满成功,连队后勤工作也一样没落下。由于高负荷工作,杨磊自己却累倒了,正好赶上休假,他回家看了医生,在家休养了一个月,没耽误连队的各项事务。

炒得了好菜、算得了细账、种得了蔬菜、养得了鸡鸭、吃得了苦头……“管家”杨磊把连队这个家管得好着咧。

编审

于涛

主编

陈一凡

编辑

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