成都最详细美食攻略,教你如何不花冤枉钱,

每次来到成都,总难免要去一些餐厅吃美食,因为老鹰认为成都是美食的王国,如果来到这里不吃美食,几乎等于没来成都一般,接下来,老鹰就向大家介绍一番成都的美食攻略吧。

①锅儿匠辣子鸡(春熙路店)

来到成都,肯定要去吃辣的,因为在成都的美食文化中,辣已经成为了不可或缺的一部分。而这家名为锅儿匠辣子鸡的网红餐厅可谓是成都“辣”文化的佼佼者。

锅儿匠辣子鸡位于春熙路银石广场内的5楼,地理位置而言,还是非常优越的。至于店里的装潢,除了一部分老成都风韵的展示以外,更显得比较年轻化。

可能第一次来锅儿匠辣子鸡的朋友们,会有点摸不着头脑,“锅儿匠”是什么意思。其实呢,“锅儿匠”是古时候四川人对当地的厨师的一种称呼。并没有褒义或是贬义,只是带有一点戏谑的味道。

锅儿匠美食的味道也是非常具有特色的,除了传统的辣以外,还富有创新和时尚气息,尤其是堪称镇店名菜的辣子鸡,确实让老鹰与同行的几位朋友喜爱不已。

②成都吃客(致民路店)

可能不用老鹰介绍,很多熟悉大众点评榜单的小伙伴都曾听过成都吃客这家餐厅,因为这家餐厅曾经上过大众点评的必吃榜榜单,老鹰怀着一颗好奇的心,便走进了这家餐厅。

走进成都吃客,首先感受到的便是店里其独特的怀旧风格,因为老鹰是外地游客的缘故,可能感触并不是很深刻,若是本地人来这里就餐,望着那熟悉的街道和图画,或许还会引起一定的怀旧感呢。

说过成都吃客的环境,不妨再来聊一聊这家餐厅的菜品。成都吃客的菜品非常丰富,除了传统的本土菜以外,还有串串等烧烤,特别喜欢的是那道“小时候的糖醋排骨”,除了惊艳的设计以外,本身的味道也确实很好吃,先甜后辣确实非常的爽口。

就这样,老鹰与同行的朋友们,一边吃本土菜,一边吃烧烤,倒也是别有一番风味。

③如在蜀(春熙路店)

春熙路商圈的如在蜀火锅店是老鹰在参观成都市博之前,便品尝的一家火锅店,来成都的第一顿午饭便是在这里吃的。

老鹰走进如在蜀,感觉这家餐厅和杜甫草堂的陈列非常像,不经意之间有一种在杜甫草堂内用餐的感觉。

待到火锅端上来以后,才发现这里采用的是奔驰锅,也就是锅内用一个类似于奔驰标志的间隔物,火锅就这样被分成了辣、原汤、番茄三种口味,每个口味各有特色,也互相兼顾。

吃过了美味的火锅以后,不妨再来迟一点小食,比如红糖滋粑、酥肉之类的口感都非常赞的。老鹰觉得这类的小食,最适合饭后品尝啦。

④醉西昌(鸿运店)

醉西昌是成都比较火的一个烧烤店,之所以火,老鹰觉得是有两个要素的。第一,环境。醉西昌的环境比较高端,而且区域划分比较详细,露天、室内、包厢应有尽有。

第二,主打的特色比较别致。醉西昌主打是西昌风味的烧烤,食材都是从每天西昌运过来的,虽然成本上升了,但也代表着食材的新鲜度。

最赞的是,服务也很到位,比如特色小香猪那道烧烤,服务员担心我们不会烤,还特意帮我们烤好了才走的,这点确实让老鹰记忆深刻。

⑤集渔泰式火锅(太古里店)

相对于成都街头遍布的成都老火锅,集渔的泰式火锅就显得非常与众不同了,因为在成都街头,似乎很难找到另外的一家泰式火锅。

而略有些吃腻了成都本地火锅的老鹰便怀着好奇的心情走进了集渔这家网红餐厅。来到集渔的第一感觉便是,这真得不像是一家火锅餐厅,而更像是一家咖啡馆,略有些幽暗的环境加上舒缓的音乐,感觉是蛮适合小情侣们约会的所在。

就坐以后,先是在服务员的引导下点了一个两人份的火锅套餐,然后另一名服务员便推着餐车来给我们送甜品来了,据他介绍,只要是在店里就餐,选择了相应的套餐以后,是可以享受免费的甜品的。当然,其中的部分甜品是限量供应的。

⑥马路边边(致民路店)

顾名思义,马路边边是一家串串店,店里主营的便是各种各样的串串,这里的装潢被设计成了旧时候马路的样子,再配上小小的串串锅,走进餐厅,甚至有一种人在马路边吃串串的感觉。

根据朋友介绍时候的说明,这家店的人气确实很高,不小的店铺里,居然坐满了就餐的美食爱好者们,还有蛮多的人在外面排着队,更加凸显了这家地道的成都串串店本身的实力。

马路边边的串串非常丰富,大概有数十种的样子,无论是爱吃荤菜还是爱吃素菜,在这里都可以找到适合自己胃口的美食。

当然,店里还有别的美食可以选择,比如各种各样的下酒小菜啦。总之一句话,约上几个好友,吃点串串,喝点酒,惬意的生活由此开始。

真主雄鹰,独立撰稿人、职业旅行者、微博签约自媒体。原基层大学生村官,因为诗和远方的召唤,而辞职旅行中……本文图片和文字所有权归作者所有,转载请署名,未经许可请勿用于商业用途。如有其它需求请与作者联系。



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