迷你猪价高不愁卖

平报融媒记者常洪涛通讯员乔新强雷海涛

“这多头成品‘小香猪’，已经全部被平顶山市和郑州市的人团购了，现在有客户打电话，我都只能给人家说对不起，实在没货了。”1月16日，在鲁山县土门社会事务综合服务中心下辖的老林村，“小香猪”养殖大户王文涛介绍说。

“小香猪”又名“迷你猪”，养殖户还称其为“七里香”、“十里香”、“巴马香猪”，具有瘦肉厚、纤维细、香味浓郁等特点。

王文涛年11月出生，5年高中毕业后曾到南方打工。“年我从电视上看到有人饲养‘巴马香猪’发家致富，就有了回乡创业的念头。”王文涛说。

当年4月，辞工回到老家的王文涛从河北衡水购买了10头种猪，开始了艰辛的创业路。“头两年没有经验和技术，不过通过看书本，网上查、请教专家等，终于掌握了‘小香猪’的养殖技术和经验，这几年平均年存栏量在多头，一年出栏成品猪多头，收入20多万元吧。”王文涛说。

随着美丽乡村的建设和人居环境整治，如何处理养猪场的粪便成为大问题。“我早有规划，在养猪场附近承包了10多亩山坡地，种上了冬桃树，猪粪及时清理后直接拉到地里给果树施肥，基本上不存在污染问题。”王文涛说。

王文涛饲养“小香猪”，饲料用的是农村地区的花生秧、红薯秧，粉碎后掺合一些玉米和麦麸等。白天暖和时，他还把“小香猪”赶出猪圈在桃园里“溜达”晒太阳。“所以我的猪肉口感好，吃起来放心。”王文涛说。

“目前我们村和邻村已经有10多户家庭饲养’小香猪‘了，年出栏成品猪有头左右吧。下一步我准备带动更多的农户养殖‘小香猪’，把它做成一个乡村振兴的大产业。”王文涛说。