苗家女子梯田旁唱情歌引来壮族小伙收稻米香

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“我家养了21头梯田香猪,平常都是喂它红薯梗和稻米,家里产的稻米,人吃一半,猪吃一半,哈哈!”贵州省黔东南从江县加榜乡的平彦村,王小努今年34岁,是一个干练的苗家女子,家住风景如画的加榜梯田旁,喜欢唱情歌,平常到梯田旁的红薯地割红薯梗喂香猪,每次看到四季不同景色的梯田,她总是禁不住唱起来,歌声悠扬缠绵,令人神往。她们家3亩水田,就是加榜梯田的一小部分,所产稻米人吃一半喂猪一半!(西楚朗雨工作室)“俺们喂梯田香猪,就是喂红薯梗加稻米,一年下来也不管成本是多少,反正猪很健壮,生龙活虎的,什么饲料和添加剂之类,根本没有!”王小努在梯田旁割红薯梗,一天3顿喂香猪,21头猪要吃很多,她每天至少要割红薯梗一次。王小努和丈夫黄海长结婚10多年,有2个孩子,都在加榜乡上学。丈夫黄海长是壮族,10多年前过年的时候,两个人也是在梯田篝火旁的晚会上对山歌,相互爱慕,走到了一起。王小努挑起了两捆红薯梗,新鲜的红薯梗很重,两捆有80斤左右。红薯地是租种的,就在加榜梯田附近,距离家门口不到1公里路程,每天她都要挑着担子,颤悠悠地往家走。看到风景秀丽的梯田,忍不住唱起了情歌。10多年前,她和壮族小伙子黄海长就是在这里认识,两个人一“唱”钟情。图为王小努从红薯地里担着红薯梗回家,途经风景如画的加榜梯田,情不自禁地唱起了情歌。王小努把担回来的红薯梗在机器上打碎。猪舍就在她们家的后山上,要爬5分钟山路。“红薯梗要加上稻糠和稻米,然后在大锅里煮上40分钟,香猪才爱吃!”王小努在往红薯藤里加稻米:“我们家产的稻米,有4、5千斤,人吃一半,猪吃一半,人猪平分,哈哈!”加完红薯梗、稻糠和大米后,王小努生起了火,煮起了猪食。“俺们黔东南饲养的香猪很有名,不到20公斤就出栏了,大饭店里的烤猪,都是我们这里饲养的香猪!”王小努把煮好的猪食喂给香猪吃。“一开始我们建造猪舍,就选择了这个地方,地势干燥、背风向阳、平整,适合梯田香猪生长。”刚出生8天的小香猪仔儿在吃奶。王小努和黄海长分别抱起了两头刚出生的小香猪,查看生长情况,比较着大小。王小努喂过梯田香猪,走下后山回家。“家房子很大,孩子们都去上学去了,我们准备开个农家乐,客人来了住在楼上就能看到加榜梯田,饿了可以品尝烤乳猪,这是我们的理想!”王小努和黄海长的家就在加榜梯田旁,风景四时不同的梯田里,留下了苗、壮合体家庭的辛劳汗水,他们在如画的土地上世代繁衍生息,不管晴朗或风雪,皆是风景。

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