香猪林中养,每头至少获利1000元
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“只有最后几头了,其余的全部都有人订购了,依然是论头卖,价格是40元/公斤。”近日,在四川泸州市叙永县马岭镇龙盘村一组,养殖户邵泽刚放养的香猪被客商订购一空。
在养殖过程中,邵泽刚将香猪养在山林中,全部实行放养,每天仅人工投喂1次,其他时间都是把香猪赶出猪棚,让香猪吃山上的野草、虫子和蚯蚓,喝山上的泉水,增加猪的运动量,实现真正绿色健康的生态养殖。邵泽刚介绍,以这种方式养殖的香猪生长速度较慢,1头香猪养殖1年只能长到40公斤左右,但香猪肉质鲜美爽口,优于圈养香猪。近两年,邵泽刚养殖的香猪都是整头卖,每公斤卖40元,且销量很好。邵泽刚介绍,1头40公斤的香猪可卖到元,而养殖成本仅需元左右,每头香猪至少可获利元,比养殖本地育肥猪划算。
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