香猪林中养,每头至少获利1000元

“只有最后几头了，其余的全部都有人订购了，依然是论头卖，价格是40元/公斤。”近日，在四川泸州市叙永县马岭镇龙盘村一组，养殖户邵泽刚放养的香猪被客商订购一空。

在养殖过程中，邵泽刚将香猪养在山林中，全部实行放养，每天仅人工投喂1次，其他时间都是把香猪赶出猪棚，让香猪吃山上的野草、虫子和蚯蚓，喝山上的泉水，增加猪的运动量，实现真正绿色健康的生态养殖。邵泽刚介绍，以这种方式养殖的香猪生长速度较慢，1头香猪养殖1年只能长到40公斤左右，但香猪肉质鲜美爽口，优于圈养香猪。近两年，邵泽刚养殖的香猪都是整头卖，每公斤卖40元，且销量很好。邵泽刚介绍，1头40公斤的香猪可卖到元，而养殖成本仅需元左右，每头香猪至少可获利元，比养殖本地育肥猪划算。

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