这口来自世界长寿之乡的鲜嫩,让你猪

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不知不觉间，已过去将近1/6年初立下的各种flag是否有如期进行呢？缺少力量的时候，不妨来上一口猪肉让“猪”事顺利吧！今天的主角，既不是闻名遐迩的陆川猪也不是大家熟悉的巴马香猪但它同样有着不小的来头这便是国家农产品地理标志产品——浦北黑猪浦北县地处广西南部，地貌以丘陵为主。这里气候宜人、光热充足，负离子数含量高，是健康养生的好去处，于年荣获“世界长寿之乡”的称号。得益于自然条件的优越，浦北县的农副产品质量颇高，不仅盛产香蕉、荔枝、百香果等亚热带水果，出产的黑猪肉亦被视为“猪中上品”。80年代，浦北生猪大量销往广东、海南等地，客商为区别其他地方猪，将浦北县生产的黑猪统称为浦北黑猪，“浦北黑猪”从此得名。目前，浦北黑猪注册有“越州黑”、“黑大帅”两个商标品牌。高蛋白的甜象草加入麦麸、玉米麸，这是浦北黑猪的营养餐，合理搭配的有机食品，不仅不会让浦北黑猪快速增肥，反而使其生长均衡，富含氨基酸、蛋白质和维他命，脂肪和胆固醇含量都更低。浦北黑猪性情温顺、耐粗饲、耐热、抗病力强、个体大、生长快，同时肉质鲜嫩、肥瘦均匀、无肉膻味，具备高端肉品的大理石花纹。无论是蒸炒或是烹炸，浦北黑猪肉均能胜任，搭配起来都格外好吃。年7月22日，中华人民共和国农业部公告，“浦北黑猪”符合农产品地理标志登记程序和条件，准予登记，并为其颁发了中华人民共和国农产品地理标志登记证书。目前，全县共有10个浦北黑猪养殖场通过了无公害认证；25个通过了生态养殖场认证；1个养殖公司通过了有机产品认证。浦北黑猪的故事，还在不断被书写。

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