80后小伙养殖巴马香猪,猪倌网上卖猪

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龙门县龙江镇鹿溪镇浦头村,有一户人家养殖了一群矮小的黑猪。与普通家猪不同的是:它们每天都在山坡上自由地啃草。山坡成了猪的天堂。这些特殊的小猪有一个特殊的名字:“巴马香猪”。33岁的刘根正式养殖基地的主任。

四年来,他饲养了八百头巴拉马香猪,而“巴马养猪业”已成为该地区独特的新兴产业。这个80后的猪倌到底是怎么让这些可爱的猪在这里安顿下来的?他如何在怀疑的声音中发现养殖致富秘诀的?

近英亩的山区,供巴马香猪吃、喝、玩

巴马香猪长什么样?它们和普通猪有什么区别?在猪圈的角落里,几只矮小的红皮肤的小猪正把头埋在猪妈妈旁边,看到陌生人来访,小香猪惊恐地散开,用圆圆的眼睛看着陌生人,一个个天真可爱。

养殖户刘根娴抱起一头30厘米长的小猪,笑着说,“这些猪才3个月大。一般来说,它们长到五十或六十公斤。通常只有小母猪和新生仔猪在猪舍休息,其他的都在山坡上。刘根走出猪圈,指着不远处的山坡。他说这些猪不同于普通的猪,喜欢在山坡奔跑而不是住在猪圈里,为此,他开辟了近亩山区让他们“吃、喝、玩”。

在刘的指挥下,十多头猪立即从山坡后面聚集起来。与普通家猪相比,香猪相对较短小、结实,背部凹陷,尤其是肚子大,体形更加弯曲。

“他们很聪明,知道我要喂食。”刘根一边挥动着手中的象草,一边介绍,他种植了大约25亩的大象草,专门用来喂猪。为了给小香猪提供安全的食物,他坚持绿色生态育种方法。“看,里面全是草。”刘根随手拿起几根干猪粪,然后用手搓开。

“我们的毛猪每斤卖25元,猪肉每斤卖40元,这比普通的猪肉贵得多,但还是供不应求。”据刘根娴介绍,巴马香猪起源于广西巴马瑶族自治县,被誉为猪的“贵族家族”。巴马香猪肉之所以特别受欢迎的原因之一是它薄薄的猪肉皮,又嫩有香。

与传统的猪肉销售方式不同,网上销售新鲜猪肉。

“过去四年,我有固定的旅游资源,特别是在周末,许多来自深圳、广州和东莞的游客都开车来买猪肉。”

细心的刘根娴有一个大胆的想法:现在淘宝网很流行,那么我可以把我的猪肉放到网上卖吗?如果你足不出户,就能吃到质量这么好的新鲜猪肉,这就扩大了客户的来源。

网上销售猪肉的最大问题是如何向顾客提供新鲜猪肉。因此,刘到处学习,最后他选择了真空包装猪肉,经过恒温保存,在运输过程中,再放入一个加冰的泡沫塑料盒中。刘说:“现在我的网上商店在周四停止售卖,宰杀生猪后,星期五统一送货,当天就可以到达顾客的手中。”

“我选择的快递公司是全国最好的快递公司。虽然邮费昂贵,但我的宗旨是‘让顾客吃最新鲜的肉’,所以我不会在这些小地方吝啬。”采访当天恰逢周四,猪舍结束后刘根娴开始忙碌。

网店刚刚开业两个多月,现在他的生意非常火爆。在过去的两个月里,已经销售总计公斤,主要销往广州、深圳、东莞等家庭。“我每天晚上都忙着住在猪圈里”。刘根娴有点害羞地说。

巴马香猪让刘根找到了致富的钥匙,希望他能够在这条道路上越走越远。



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