大厨教你五香猪蹄的标准做法,色泽红亮,香

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五香猪蹄原料：猪蹄、冰糖、生抽、食用油、盐、料酒、五香粉、干辣椒、香葱。做法步骤：第1步、准备食材：猪蹄切块放入沸水中焯水。第2步、捞出洗净备用。第3步、锅底热油入冰糖炒糖色。第4步、拿起锅轻轻晃动，炒至变色快沸腾离火。第5步、再倒入洗净猪蹄翻炒均匀，加入一勺料酒炒匀。第6步、加入五香粉，干辣椒和香葱。第7步、倒入高压锅加适量水盖好盖，大火煮开上气后转小火计时间十五分钟（想吃软些时间二十分钟)。第8步、享受美食带来的幸福，希望你也喜欢，谢谢。来自美食天下嵘棋咖啡的作品。

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